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美味
米と具材の粒が立つ！ふっくらしていてしみじみ旨い おうちチャーハ…
NEW パラパラがよいか、しっとりがよいかは、しばしば議論になるが、具材とごはんが塩梅よく混ざり合う、ふっくらチャーハンをつくる。 創意あふれる中華に定評ある栖…
2025/11/08
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2025年の「立冬」はいつ？ 意味、七十二候、行事、旬をまとめて…
NEW ふと木々を眺めると、紅葉が見頃を迎え、次第に落ち葉が舞い始める季節になりました。木枯らしが吹き、初雪の知らせが聞こえてくる晩秋から初冬への移り変わりは…
2025/11/06
Hobby 趣味･教養
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「連雀」の正しい読み方は？ 東京や京都の地名にも残っています【脳…
NEW 最近、パソコンやスマートフォンの普及により、⾃ら字を書く機会はめっきり減少してきました。その影響からか「読める、けれども、いざ書こうとすると書けない漢字」が増…
2025/11/08
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牧草飼育がなぜオススメなのか？｜牧田式ミラクルフード：グラスフェ…
NEW 日本人の約８割が「疲れている」と回答するなど、疲労は現代的な“国民病”と言われます。仕事や人間関係のストレス、運動や睡眠の不足、スマートフォンへの依存…
2025/11/09
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日本でもとれます。世界各地で食される「聖ペトロの魚」とは？（キリ…
NEW 文・写真／晏生莉衣 「教皇選挙」（コンクラーヴェ）で日本でもよく知られるようになったローマ教皇。前回レッスン（【「琵琶湖」でローマ教皇が漁をして…
2025/11/07
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本を持つ腕を支え読書が楽にできる「オリジ…
2025/05/29
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