2025年10月号

2025年10月号に関する記事7

美味 プロの技に学ぶ!家パスタをもっとおいしくする小さな5つの魔法

手の込んだものを食べたいときにも、ちょっと楽をしたいときも、ランチもディナーもワインの友にも、基本にして究極の家ご飯がパ…

2025/11/30
美味 ニンベンに春、金ヘンに母で何と読む?江戸の徒花「噓字」が面白…

問題です。図の中の(1)~(4)は何と読むでしょう (答えは一番下に) 私たちは「漢字」を不変なもの、と捉えているが、江…

2025/11/22
美味 漢字は全国共通…じゃない?各地の地域性や風土が生み出した「方…

特定地域に残されたレア漢字 方言漢字地図(主だった方言漢字を記載) 漢字は全国共通ではない。 こう話すのは、国字研究の第…

2025/11/15
美味 日本の風土と暮らしが織り込まれた「国字」とは

あめつちから生まれた「和製漢字」 万葉仮名や「かな」という表音文字を手に入れた日本人は、表意(表語)文字である漢字を捨て…

2025/11/6
美味 能登の丘に広がる美しい畑でぶどうを丹念に育てる|能登ワイン(…

能登の丘に広がる美しい畑でぶどうを丹念に育てる 『能登ワイン』があるのは、能登半島のほぼ中央に位置する穴水町。里山の緩や…

2025/10/26
美味 北陸の美味満載のお重で新年を寿ぐ【特製】北陸直送「サライのお…

北陸由来の美味と趣向を凝らしたおせち、予約がはじまりました “北陸の味”をテーマに、毎年ご好評をいただいている「サライの…

2025/9/13
美味 のべ5500万人がチャレンジ!「漢検(日本漢字能力検定)」で…

日本漢字能力検定(漢検)とは 1975年に始まった漢検。級は小学1年生修了程度の10級から最難関の1級まで12段階あり、…

2025/9/9

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