日本酒
日本酒に関する記事117件
日本酒に興味はあるけれど、「難しそう」「マナーが厳しそう」と感じて手が出せずにいませんか？ 実は日本酒は、ルールを遵守す…
「日本酒は難しそう」と感じている方も多いかもしれません。そんな方々にとっても、酒蔵を一度訪れてみると日本酒の世界はぐっと…
お酒を楽しむとき、ついカロリーや糖質が頭をよぎることはありませんか。日本酒はカロリーが高いというイメージを持っている方も…
日本酒を購入する際、ボトルのラベルを見ると「純米大吟醸」「純米吟醸」「本醸造」など、さまざまな種類の表記があります。また…
可也山（通称：糸島富士） 九州といえば焼酎のイメージが強いかもしれませんが、実は福岡は日本酒と（米、麦などの）焼酎の二本…
日本酒のラベルに記された「15度」という数字を見て、「やっぱりワインなどに比べて、度数が高いのかも」と感じたことはありま…
「いただいた日本酒、いつまでに飲めばいいの？」。そんな疑問を持ったことはありませんか。日本酒は、食品表示制度上、一般の加…
日本酒というと“難しそう”“和食専門”というイメージを持っていませんか。実は日本酒ほど懐が深く、さまざまな料理やつまみと…
坂本龍馬像。 “高知の日本酒＝辛口”というイメージをお持ちの方は多いのではないでしょうか。しかし実は、高知には甘口でフル…
日本酒は温度帯によって表情を変える、実に奥深いお酒です。冷酒やお燗はよく知られていますが、常温で楽しむ日本酒の魅力をご存…
日本酒に興味はあるけれど、「アルコール度数が高くて飲みにくそう」「どれを選べばいいかわからない」という方も多いのではない…
日本酒を楽しむ際によく耳にする「一合」（いちごう）という単位。居酒屋で「日本酒を一合で！」と注文したり、酒屋で一升瓶を見…
宮城県といえば、伊達政宗ゆかりの仙台、美しい松島、牛タン、ずんだ餅といったグルメが思い浮かびますが、実は全国有数の酒どこ…
[ 良質な日本酒を手に入れたとき、その美味しさを最大限に引き出すために重要なのは適切な保管方法です。逆に劣化の原因となる…
日本酒は幅広い温度帯で楽しめるお酒です。特に寒さで凍える季節には、熱燗にした日本酒の温もりが心と体を癒してくれます。すっ…
日本酒の世界には、酒米という特別なお米があります。その中でも「雄町」は、江戸時代から続く歴史と独特の個性を持つといわれる…
近年、日本酒愛好家の間で注目を集めているのが「四合瓶」（しごうびん）です。従来の一升瓶が主流だった日本酒市場において、7…
「色絵薄墨墨はじき四季花文酒器」十四代今泉今右衛門 日本酒の味わいは、酒器によっても大きく変わることをご存じでしょうか。…
寒い季節になると恋しくなるのが、ほっと心も体も温まる熱燗です。冷酒のイメージが強い日本酒ですが、温めて飲むのは日本の伝統…
良質な日本酒に出合う機会が増え、「もっと日本酒について知りたい」「体系的に学びたい」と考える方も多いのではないでしょうか…
ランキング
サライ最新号
2026年
5月号
人気のキーワード
新着記事
ピックアップ
公式SNS
サライ公式SNSで最新情報を配信中！
小学館百貨店Online Store
心に響き長く愛せるモノだけを厳選した通販メディア
サライの通販商品
市毛良枝『百歳の景色見たいと母は言い』
花人日和（かじんびより）
和田秀樹 最新刊
75歳からの生き方ノート
