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Gourmet 美味
美味
ごはんにかけるだけじゃない！ すりおろした「長芋」でつくるふわふ…
NEW 写真・文／矢崎海里 11～12月に旬を迎える長芋。生で食べられるいも類で、すりおろしたり刻んだりして食べられます。大和芋や自然薯などと比べて、長…
2024/12/10
Tour 旅行
旅行
地場の食材を正統派イタリアンに｜Da Ciccio【奈良の美味処…
NEW 咲き誇る花と緑の織りなす美しさを、うるわしと讃えられた大和の国。悠久の古を歩きながら、この地で産する食材をふんだんに用いた料理をじっくり味わいたい。 D…
2024/12/08
Hobby 趣味･教養
趣味･教養
欧米人を魅了した超絶技巧！ 江戸から昭和初期にかけて作られた布目…
NEW 桃山時代以降、武具や装飾品などの金工品に盛んに用いられるようになった布目象嵌。武家の威厳や美意識を象徴した武具は、明治時代に入って武士の身分が廃止されたことに…
2024/12/11
人形町らくだ亭とは、古典落語の正統を味わう『サライ』本誌主催の落語会です。
Health 健康
健康
主食はパンよりご飯！ 血圧を上げない食べ方のコツ【血栓をつくらな…
NEW 脳梗塞、心筋梗塞、肺塞栓など、突然症状が起き、短時間のうちに亡くなってしまう“突然死”。糖尿病治療の名医であり、生活習慣病の予防にも詳しい医学博士・板…
2024/12/11
Living 生活
生活
65歳まで待てない！ 年金の繰り上げ受給とは？｜繰り上げ受給のメ…
NEW 多くの人にとって、老後の生活費の柱となるのはやはり「年金」でしょう。老齢年金の代表的なものは、国民年金の老齢基礎年金と会社員などが加入している老齢厚生…
2024/12/12
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没後５年。命を無心に描いた不世出の日本画…
2024/12/03
没後５年。命を無心に描いた不世出の日本画…
2024/11/27
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2024/11/24
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【ふらり大人のひとり旅～料理家・山脇りこ…
2024/10/29
