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美味 「和」以外の味付けもおいしく! 旬の春菊のおかず|ガーリックオイ…

写真・文/矢崎海里 これからの季節に旬を迎える春菊。すき焼きなどの鍋料理のほか、ごま和えなどが定番ですが、実は和食以外の味付けとも相性抜群!今回…

2024/11/25
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Tour

旅行 司馬遼太郎も逗留した“鴨川の源流”を守る山寺|志明院【「水のみや…

三方の山から流れる清らかな川や豊富な地下水脈に恵まれる「水のみやこ」。この町に名高い産業や文化を次々と花開かせた名水の存在とは。水が育んだ都の「今」を垣間見る…

2024/11/23
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Hobby

趣味・教養 道長出家、剃髪の覚悟と旅に出るまひろ。時代がいよいよ変化して、次…

まひろ(藤式部/演・吉高由里子)が辞し、賢子(演・南沙良)が宮仕えすることになった。(C)NHK ライターI(以下I):『光る君へ』も今週の第45回を含…

2024/11/24
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人形町らくだ亭とは、古典落語の正統を味わう『サライ』本誌主催の落語会です。

Health

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2024/11/25
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生活 息抜き&脳トレに最適! Googleの「ミニゲーム」の遊び方【G…

日常の検索や情報収集に欠かせないGoogleですが、実は「ちょっとした息抜き」や「短いリフレッシュタイム」にぴったりのミニゲームがいろいろ提供されてい…

2024/11/25
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【お詫びと訂正】2024年10月号28ページで紹介した書名の表記に誤りがありました。正しくは『梟の城』です。お詫びして訂正いたします。

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