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【岩手県盛岡・花巻ワインの旅】世界も注目し始めた「日本ワイン」の新産地、岩手県花巻エリアのワイナリー群を巡る

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2024/10/9

国内産ぶどうを100%使用し国内醸造された「日本ワイン」の生産量で、岩手県は全国５位。花巻ワイナリー・エリアは寒暖差が大きく、早池峰山の南西向き緩斜面と石灰質土壌などぶどう作りに向く風土。宮沢賢治が「イーハトーブ」（理想郷）を夢見た、陸奥の大地が生む銘酒を味わいたい。

早池峰山の麓に広がるエーデルワインのぶどう畑。白ワイン用ぶどうリースリング・リオンなどが多いが、近年は赤ワイン用ロースラーなども増えている。

岩手県は、ワイン生産が盛んだ――というと、意外に思う人がいるかもしれないが、じつは老舗から新進気鋭まで、ユニークなワイナリーが少なくない。冷涼な気候に加え、比較的小規模なぶどう農家による丁寧な手作業が個性的なワインを生み出し、いまや世界的に注目されているのだ。

JR盛岡駅から黄金色に染まり始めた田園地帯を抜け、最初に訪ねたのは、早池峰山の麓、花巻市大迫町のエーデルワイン。町役場と農協が中心となり、昭和37年にワイン醸造をスタートした老舗かつ地域最大規模のワイナリーだ。現在、34人の地元ぶどう生産者を抱え、ぶどうの選定から醸造までを一貫して行ない、高い品質を保っている。数々のコンクールの受賞歴を持つ。

「この周辺は“ぶどうの丘”と呼ばれており、ワイン生産には、すべて岩手県産のぶどうを使用しています」と、エーデルワイン販売部部長代理の佐藤哲夫さん。代表作の「五月長根（さつきながね）リースリング・リオン（白）」は、すっきりした酸味があり、上品な飲み心地だ。

エーデルワイン

町と農協が出資して創業　岩手県最大のワイナリー

岩手を代表するワイナリー。国内外のコンクールで受賞多数。

テイスティングルームでは、風味、味わいなど様々な個性を持ったワインを有料で試飲できる（100円〜。無料試飲コーナーもあり）。ビン詰場も見学可能（10時〜15時、無料）。

エーデルワイン
住所：岩手県花巻市大迫町大迫10-18-３
電話：0198・48・3200
営業時間：９時〜16時30分
定休日：年末年始
料金：入館無料

次に訪れたのは、2019年設立のアールペイザンワイナリーだ。「アール」はフランス語で「芸術」、「ペイザン」は「農民」の意、花巻市幸田地区の棚田が広がる丘の上の「ワインは農民が醸す芸術」を標榜するワイナリーだ。運営母体は、社会福祉法人「悠和会」で、免許条件緩和の「構造改革特区」認定第１号ワイナリー。障害を持つ人とともに地域を盛り上げている。

「ワインづくりはまったくのシロウトでした」と、栽培醸造責任者の高橋和也さん。就農人材不足に悩む地域固有の課題を、障害を持つ人たちの労働力で解決できないか。専門家の技術指導を受けながら、イチからワイナリーを立ち上げた。現在、８人の障害を持つ人たちが働いている。農家と福祉との連携を図り、50年先100年先のワイン名産地を目指す姿勢が、全国的に注目されている。

「ぶどう栽培の作業を細分化していくと、ぶどうの木の枝を切り、焼き捨てる作業など、誰にでも必ずできる仕事があるんですね」

コンクール受賞歴を持つシードル（りんご酒）「ポム・シュクレ」は、やわらかな酸味とエレガントな余韻を持ち、和食に合う印象だ。

※花巻市は、2016年11月に内閣府による構造改革特別区域「花巻クラフトワイン・シードル特区」の認定を受けたことから、市内の小規模な事業者でも酒類製造免許を取得できることになった。この制度を利用し、さまざまな醸造所が誕生している。老舗の「エーデルワイン」などワイナリーは６か所。