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編集部からのお知らせ 北斎が愛した独特の青色「北斎ブルー」誕生の秘密とは

取材・文/編集部 葛飾北斎(かつしか・ほくさい、1760-1849)の浮世絵は、シーボルトをはじめとする来日外国人によっ…

2017/12/5
催し物 日本画壇の実力派たちによる「知られざる傑作」33…

文/編集部 かつて国内外で高い評価を受けながら、今日では一般の人にあまり知られていない日本画家が少なくありません。そんな…

2017/12/5
趣味・教養 「報酬は月二百円、ただし盆暮の賞与は頂戴致したく…

文/矢島裕紀彦 今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時…

2017/12/5
健康 太りにくいカラダになれる効果的な朝食の摂り方とは…

文/中村康宏 朝ご飯、きちんと食べていますか? 「朝はしっかり食べなさい」と母親に言われた経験は、誰にでもあるでしょうし…

2017/12/4
旅行 溝ノ口岩穴|天孫降臨の高千穂につながる!?神秘的…

文・写真/佐竹敦 にっぽん穴場紀行、今回は文字通り「穴」場をご紹介しましょう。 鹿児島県曽於市財部町の下財部に、かの高千…

2017/12/4
健康 【朝めし自慢】澤田隆治さん(メディアプロデューサ…

取材・文/出井邦子 撮影/馬場隆 昭和30年代~40年代、“視聴率100%男”と呼ばれたテレビマンがいた。現・メディアプ…

2017/12/4
趣味・教養 「年を取ってから後の夫婦の絆とは…」(石川達三)…

文/矢島裕紀彦 今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時…

2017/12/4
逸品 本場福岡『稚加榮』の明太子|辛さの中に出しの旨み…

熱々の炊きたてご飯と美味しいご飯のお供、それだけあれば他には何もいらない。そんな時、日本に生まれてよかったなあと思いませ…

2017/12/3
生活 子供だけじゃない!脳科学者が説く「大人のいじめ」…

取材・文/坂口鈴香 学校でのいじめに関する、いたましいニュースが絶えない。しかしいじめはなにも子供だけのことではない。良…

2017/12/3
催し物 江戸の大名庭園『六義園』の昔と今を「庭園画」で比…

取材・文/田中昭三 江戸時代、100万都市の江戸は世界に冠たる庭園都市だった。なぜなら江戸の町には1000邸に近い大名屋…

2017/12/3
趣味・教養 「江戸っ子になろうと思って、江戸っ子のまねをした…

文/矢島裕紀彦 今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時…

2017/12/3
編集部からのお知らせ 93歳の料理家・辰巳芳子さんが日本の「美といのち…

文/編集部 93歳の料理家・辰巳芳子さんが、日本の「美といのち」について綴った著書『辰巳芳子のことば 美といのちのために…

2017/12/2
美味 保存版!一度は味わいたい名店の絶品まぐろ料理6つ

日本人は、数々の調理法を編みだし、まぐろのあらゆる部位を味わい尽くしてきた。まぐろを極める東西6店の名物料理を紹介する。…

2017/12/2
趣味・教養 水に浸けると文字が浮かぶ!榛名神社の「御神水開運…

文・写真/MARIKO(モデル、神社検定1級) 今年もあっという間に残すところ1か月となりました。今回は今年一年を総括す…

2017/12/2
趣味・教養 「私の一生は多幸だったと思います」(菊池寛)【漱…

文/矢島裕紀彦 今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時…

2017/12/2
趣味・教養 ミミズクの「耳」は何の役にたっているのか?

文/柿川鮎子 ペットとして飼育する人が増えているフクロウ。「フクロウカフェ」など実物と触れ合うことができる場も増えました…

2017/12/1
美味 【日本ワイン生産者の肖像1】曽我貴彦さん(ドメー…

取材・文/鳥海美奈子 日本ワインにおける、ピノ・ノワールの可能性を切り拓いた人物。ドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦さんは、そ…

2017/12/1
旅行 滋味深き琉球料理!冬の沖縄で味わいたい旬の味覚案…

取材・文/鳥居美砂(那覇在住) 常夏のように思われがちな沖縄にも四季があります。10月過ぎ頃にミーニシと呼ばれる北風が吹…

2017/12/1
趣味・教養 大辞泉が選ぶ新語大賞は【インスタ映え】に決定!気…

文/編集部 毎年たくさんの新しい言葉が生まれは消えていくが、その年の世相を象徴する“新語”は、年末の恒例として大きな話題…

2017/12/1
催し物 失われた江戸の名園たちが眼前に!美しき「庭園画」…

取材・文/田中昭三 江戸時代、100万人都市の江戸には1000邸近い大名屋敷があり、そのほとんどに大きな池泉庭園が設けら…

2017/12/1
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