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取材・文／坂口鈴香 いずれ自分に介護が必要になっても、できれば自宅で過ごしたいと考えているサライ世代は少なくないだろう。…
取材・文／鳥海美奈子 日本ワイン“中興の祖”。ブルース・ガットラヴさんには、そんな形容がふさわしい。 現在の日本ワインの…
取材・文／片山虎之介 花見に持参する御馳走には、向き不向きがある。食べるときに調理、加工する手間がかからないものが理想的…
取材・文／池田充枝 大英博物館やナショナル・ギャラリーなどと並ぶ、英国を代表する国立美術館のひとつテート（TATE）は、…
夕刊サライは本誌では読めないプレミアムエッセイを、月～金の毎夕17:00に更新しています。金曜日は「美味・料理」をテーマ…
取材・文／池田充枝 人の顔や姿には豊かな個性があふれています。また作家の個性によって人の顔や姿もさまざまに表現されます。…
【サライ読者イベント 特別レポート】 「現代の囲炉裏」でワイワイ楽しむ 日本酒 家呑み パーティ講座 （開催：2018年…
文／後藤雅洋 第41号「フュージョン・ジャズ・ヴォーカル」のビル・ウィザースが歌う「ソウル・シャドウズ」の解説で、私がジ…
取材・文／田中昭三 苔寺（こけでら）の名で親しまれている京都の西芳寺（さいほうじ）は、中世に活躍した禅僧・夢窓疎石（むそ…
取材・文／田中昭三 奈良時代まで「花」といえば梅のことだった。中国の影響だが、平安時代になると次第に花＝桜に変わっていく…
夕刊サライは本誌では読めないプレミアムエッセイを、月～金の毎夕17:00に更新しています。水曜日は「クルマ」をテーマに、…
◎No.13：岡本かの子のロケット 文／矢島裕紀彦 天真爛漫のナルシスト。自分の美貌を確信し、こんな台詞を吐く。パリにい…
文／中村康宏 骨は体を支える骨格としての役割がありますが、実はその他にも２つの大きな役割を果たしているのをご存知でしょう…
夕刊サライは本誌では読めないプレミアムエッセイを、月～金の毎夕17:00に更新しています。火曜日は「暮らし・家計」をテー…
取材・文／片山虎之介 桜の花を鑑賞しながら、たくさんの人が集まって酒を飲み交わす「花見」のような風習は、日本ならではのも…
【サライ・インタビュー】 林家木久扇さん （はやしや・きくおう、落語家） ――噺家生活57年、『笑点』（日本テレビ系）出…
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