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生活 森永卓郎さんに思う「日本を支えているのはマニアである!」…

夕刊サライは本誌では読めないプレミアムエッセイを、月~金の毎夕17:00に更新しています。火曜日は「暮らし・家計」をテー…

2018/3/27
美味 花見で食べる美味しいものといえば昔も今も「すし」…

取材・文/片山虎之介 桜の花を鑑賞しながら、たくさんの人が集まって酒を飲み交わす「花見」のような風習は、日本ならではのも…

2018/3/27
趣味・教養 【インタビュー】林家木久扇さん(落語家)「よく笑…

【サライ・インタビュー】 林家木久扇さん (はやしや・きくおう、落語家) ――噺家生活57年、『笑点』(日本テレビ系)出…

2018/3/27
催し物 プーシキン美術館展を閉館後にゆったり楽しめるプレ…

来たる4 月 14 日(土)~ 7 月 8 日(日)にかけて、東京・上野の東京都美術館にて「プーシキン美術館展――旅する…

2018/3/26
催し物 江戸の絵師たちが追求した不思議な現実《リアル 最…

取材・文/藤田麻希 古来、日本の絵画は、奥行や陰影を表すことに、さほど重きを置いてきませんでした。「鳥獣人物戯画」や尾形…

2018/3/26
健康 プロ野球開幕、新しいスター選手を探そう!(山本昌…

夕刊サライは本誌では読めないプレミアムエッセイを、月~金の毎夕17:00に更新しています。月曜日は「健康・スポーツ」をテ…

2018/3/26
健康 【朝めし自慢】西 高志(ジャズシンガー)「朝のヴ…

取材・文/出井邦子 撮影/馬場隆 40余年、二足の草鞋を履いて走り続けてきた西高志(にし・たかし)さん。大手総合商社マン…

2018/3/26
健康 「高コレステロール血症」の治療がうまくいかない患…

文/中村康宏 日本人の食生活の欧米化、運動不足の蔓延などの生活習慣の変化は、糖尿病、脂質異常症、肥満などの代謝性疾患の増…

2018/3/25
趣味・教養 いつも食べてるきのこは花!意外と知らない「きのこ…

文/柿川鮎子 多くの人は「きのこ」というと、地面から軸が伸び、三角形の傘をもつ姿を想像するでしょう。マツタケやシメジの炒…

2018/3/25
催し物 御年80歳、日本が世界に誇る人形作家「与 勇輝」…

取材・文/池田充枝 日本が世界に誇る人形作家・与 勇輝(あたえ・ゆうき)の、半世紀にわたる創作活動の集大成ともいえる展覧…

2018/3/25
健康 アルツハイマー病だけじゃない!治せる認知症・治ら…

取材・文/わたなべあや 「認知症」というとアルツハイマー病がよく知られていますが、「認知症」とは病名ではありません。「状…

2018/3/24
催し物 大阪・中之島に日本美術の美術館「中之島香雪美術館…

取材・文/池田充枝 1973年、朝日新聞社の創業者である村山龍平(1850-1933)が遺した重要文化財19点をはじめと…

2018/3/24
美味 鮨屋のカウンターに秘められた絶妙な間合いとは【食…

文/山本益博 「江戸前」の鮨屋でしたら、のれんが店の玄関のほかに、つけ台、つまり、カウンターの上にも掛かっています。なぜ…

2018/3/24
サライの通販「らくだ屋通信販売部」商品 3wayダレスリュック|リュックにも肩掛け鞄にも…

主室の出し入れ口が大きく開き、中身を見渡すことができる。荷物の出し入れが楽に行なえる「ダレスバッグ」型の3ウェイ式バッグ…

2018/3/24
健康 なぜ予防医療が注目?日本の医療制度が抱える3つの…

文/中村康宏 神奈川県で進められている「未病(Me-byo)」対策プロジェクトや、安倍政権が新たに打ち出した「介護予防」…

2018/3/23
趣味・教養 【第77回人形町らくだ亭】4月2日開催|柳家小満…

『サライ』が主催する落語会「人形町らくだ亭」。2018年4月の第77回公演では、柳家小満ん師匠が主任(トリ)を勤め、『強…

2018/3/23
夕刊サライ 料理家になる息子へ、母がくれた言葉(コウケンテツ…

夕刊サライは本誌では読めないプレミアムエッセイを、月~金の毎夕17:00に更新しています。金曜日は「美味・料理」をテーマ…

2018/3/23
サライの通販「らくだ屋通信販売部」商品 紫泥の急須『憩』|滴漏れしない秀逸なデザインの急…

茶葉が対流しやすい丸形の胴に、大きな取っ手が印象的。素朴な曲線のつらなりが美しい。国の伝統的工芸品に指定された萬古焼(三…

2018/3/23
健康 今後さらに加速する「医療の個別化」求められる「5…

文/中村康宏 今、病気へのアプローチ方法が変わりつつあります。これまでの医療はどの患者さんにも共通して適用できる「標準化…

2018/3/22
趣味・教養 手書き文字を飛躍的に上達させる「美文字の法則」と…

文/鈴木拓也 パソコンや携帯メールの普及で、肉筆で手紙を書くのがめっきり減ったという人は多いのではないだろうか。しかし、…

2018/3/22
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