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Gourmet 美味
美味
あぶらと合わせて吸収率アップ！「人参」がたっぷり食べられるレシピ…
NEW 写真・文／矢崎海里 年間通して流通している定番野菜、人参ですが、これから旬を迎えます。鮮やかなオレンジは、β-カロテンを多く含んでいます。β-カ…
2024/10/08
Tour 旅行
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台湾の製糖業を創った男・鈴木藤三郎の足跡を巡る旅
NEW 文・写真／市川美奈子（海外書き人クラブ／台湾在住ライター） 台湾の南部に、高雄（たかお）という街がある。台湾南部最大の都市であり、市内には台湾最大の国際…
2024/10/03
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「on the tip of my tongue」の意味とは？｜…
NEW 私たち多くのサライ世代が英語を学習し始めたのは、中学一年生、13歳くらいからだったでしょう。それから、好きか嫌いかはともかく、社会人になるまでの長い間、英語と…
2024/10/08
人形町らくだ亭とは、古典落語の正統を味わう『サライ』本誌主催の落語会です。
Health 健康
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「大器晩成」の読み方、意味、由来とは？｜人生の後半でこそ見出す自…
NEW 人の顔には、それぞれの人生が刻まれると申します。若さや美しさという面では、どう足掻いても年齢とともに輝きは失われ衰えるものです。しかし、年齢を重ねるこ…
2024/10/08
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2024/09/30
燗酒がまろやかに香る、飲み頃温度自在の純…
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体操着の専門メーカーが撥水性のある素材で…
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