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Gourmet 美味
美味
フライパンひとつで作る「ワンパンパスタ」レシピ｜ベーコンのトマト…
NEW 写真・文／矢崎海里 通常はフライパンでソースを作り、鍋で麺を茹でて合わせる調理法のパスタですが、最近はフライパンひとつで作る、ワンパンパスタのレ…
2024/12/02
Tour 旅行
旅行
復活した大和伝統野菜を味わう｜粟 ならまち店【奈良の美味処】
NEW 咲き誇る花と緑の織りなす美しさを、うるわしと讃えられた大和の国。悠久の古を歩きながら、この地で産する食材をふんだんに用いた料理をじっくり味わいたい。 粟…
2024/12/01
Hobby 趣味･教養
趣味･教養
没後５年。命を無心に描いた不世出の日本画家「堀文子」を知る｜堀文…
NEW 2000年、81歳の堀文子さんは周囲の制止も聞かず、幻の花・ブルーポピーを求めてネパールへ向かった。これはその時の写真だ。写真／岩間幸司 日本画家・堀文…
2024/12/03
人形町らくだ亭とは、古典落語の正統を味わう『サライ』本誌主催の落語会です。
Health 健康
健康
ちゃんとお風呂に入っているのに、大量のフケ…もう悩まない「更年期…
NEW 30～40代前半のプレ更年期や、40代半ば～50代の更年期の女性は「なんとなくの不調」「ちょっとした違和感」を抱くことが多くなります。なかでも多くの人…
2024/12/04
Living 生活
生活
「雨垂れ石を穿つ」の読み方、意味、由来とは？｜ 現代を生きるシニ…
NEW 決して、人生「順風満帆」とは行かぬものです。若い頃と違って、壮年期を過ぎてからの不幸な出来事や災難は、精神的にも大きなダメージとなります。そんな時でも…
2024/12/03
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没後５年。命を無心に描いた不世出の日本画…
2024/11/24
没後５年。命を無心に描いた不世出の日本画…
2024/11/17
没後５年。命を無心に描いた不世出の日本画…
2024/11/15
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【ふらり大人のひとり旅～料理家・山脇りこ…
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2024/10/09
