【日本ワイン生産者の肖像4】近藤良介さん(KONDOヴィンヤード)北海道・空知でジョージアの古式グベヴェヴリ製法に挑む

取材・文/鳥海美奈子そのワインには、スケール感がある。伸びやかで、ダイナミックで、香気が漂う。どんな分野でも、一心に努力すれば80点を取ることはそれほど難しくはないだろう。しかし100点、120点をたたき出すのは、決して容易ではない…

【夕刊サライ/川合俊一】株を始めると時事ネタに強くなる、話題がデカくなる!(川合俊一の暮らし・家計コラム 第3回)

唯一無二の音楽集団ピンク・マティーニが5年ぶりに来日公演@ブルーノート東京

サカナイフ|魚をさばくために生まれた特別なナイフ

知っていればちょっと威張れる!プロサッカー面白トリビア5連発

【夕刊サライ/神取忍】毎日の心がけ、目線を上げて体を動かせば気持ちも前向きに!(神取忍の健康・スポーツコラム 第3回)

ボルガ河クルーズ、ロシアの原風景を堪能する魅惑の船旅

災害時、愛するペットと避難するため用意しておくもの

大人のデニムキャップ|経年変化が楽しめる落ち着いたデニムの帽子

なんとそんな効果も!あなたが知らないビタミンCの7つの働き

古い家と蔵が居並ぶ栃木市「嘉右衛門町」を逍遙する【日本の古い街並み紀行 第3回】

歌聖・柿本人麿像から和歌と古筆の世界へ誘う《人麿影供900年 歌仙と古筆》展

綿麻楊柳の作務衣|風通しよく涼しく着られる夏の万能着

大阪の名門・北野高校の青春食堂は「下町甘味の両雄」【名門校のご近所食堂 第8回】

富山県・魚津の町で魚三昧!訪ねて行きたい魚市場見学と美味処3軒

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ワイン好きで知られる女優の檀ふみさんが、スマートフォンからワイン購入サイトの「ワインブーケ」(https://winebouquet.jp)を利用して、パリの専門店より日本未入荷のシャンパーニュを2本セットで取り寄せてみた。その簡単…

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魚の一尾ぐらいは手際よくおろせるようになりたい。そう思ってはみても、なかなか実践に踏み出せず、鮮魚売り場ではつい切り身を買ってしまう──身に覚えがあるサライ世代も多いのではないか。魚をおろすには、ちょっとしたコツがある。その…

大人のデニムキャップ|経年変化が楽しめる落ち着いたデニム…

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亀田縞サマーベスト|伝統の縞柄で丁寧に仕立てた着心地よい…

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袖裾ゴム式作務衣|軽快な着心地で動きやすい夏の作務衣

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縮のハンチング|涼やかな「縮布」を使った紳士の夏の帽子

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1日あたり2,370円で日本全国のJR線の普通・快速列車の自由席が乗り放題になる「青春18きっぷ」。青春と銘打たれてはいるが、利用年齢に制限はない。むしろ鈍行を乗り継いで行く自由きままな鉄道旅は、時間…

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