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美味 おからでボリュームアップ!「ヘルシー&節約」煮込みハンバーグとお…

写真・文/矢崎海里 まだまだ食材の高騰が気になる中、注目されているのが生おから。1パック100円前後で売られていて、かさまし食材として人気です。…

2024/02/26
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Tour

旅行 【特別企画】サライ.jp編集長 春の旅 ~梅は咲いたか 桜はまだ…

しだれ梅をはじめ紅梅、白梅が東寺の五重塔を彩る。 古都に春来たる。『サライ.jp』の稲葉編集長と「花の京都」を旅した。京都駅を降りて徒歩で向かったのは真…

2024/02/29
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Hobby

趣味・教養 ガラスが宝玉であった時代の美しい装身具や器たち【古代ガラス-輝く…

ガラスを発明したと考えられるメソポタミアから東地中海沿岸では、3400年ほど昔に、石をくぼめた型に入れて焼き上げた青ビーズや、粘土のまわりにガラス紐を巻いて器…

2024/03/01
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人形町らくだ亭とは、古典落語の正統を味わう『サライ』本誌主催の落語会です。

Health

健康 60代こそ見た目は気にしたい! 医師・和田秀樹先生が教える「若…

文/鈴木拓也 50代になると同窓会の機会が増えてくる。 昔の仲間に再会してつくづく感じるのは、同じ年でも見た目にずいぶんと個人差があること…

2024/03/02
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Living

生活 今時の結婚式「人前式」とは?|人前式の流れや演出、親としての心得…

親世代の結婚式といえば、「チャペルでのキリスト教式」や「神社での神前式」、「寺院での仏前式」の印象が強かったのではないでしょうか? しかし、近年は結婚…

2024/03/01
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