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Gourmet 美味
美味
牛肉は焼く１時間前に常温にもどして下味をつける【誰も教えなくなっ…
NEW 主婦として家族のために丁寧に料理を作り、46歳の時に料理研究家となった故・鈴木登紀子さん。96歳で逝去するまで、料理教室で料理を教え、数々のレシピ本を…
2022/08/10
Tour 旅行
旅行
のんびり味わう島時間「離島の温泉宿」５選
NEW 島に足を一歩踏み入れて感じるのは、島特有のゆったりとした時の流れではないでしょうか。ただ歩いているだけなのに、ほっと心が安らぎ、肩の力が抜けていくのを感じます…
2022/08/13
Hobby 趣味･教養
趣味･教養
佐藤二朗さんの怪演で話題。ほんとうに比企一族は悪いのか？ を考え…
NEW 埼玉県東松山市で開催された比企一族キャストのトークイベント。左から山谷花純さん（せつ役）、草笛光子さん（比企尼役）、佐藤二朗さん（比企能員役）、成田瑛基さん（…
2022/08/14
人形町らくだ亭とは、古典落語の正統を味わう『サライ』本誌主催の落語会です。
Health 健康
健康
杓子定規な人はボケやすく、臨機応変な人はボケにくい｜医者が教える…
NEW 文／印南敦史 歳をとれば、当然ながら体力も知力もある程度は衰えてくるだろう。だが『医者が教える 50代からはじめる 老けない人の「…
2022/08/14
Living 生活
生活
親親の終の棲家をどう選ぶ？｜「コロナじゃなければ駆けつけたかった…
NEW 取材・文／坂口鈴香 南九州から関西に呼び寄せた義父（88）を介護する迫田留美子さん（仮名・50）は、白内障の進んだ義父に白内障の手術を受けて…
2022/08/14
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2022/07/20
藍色の美しさを再発見し、心身の美を得る『…
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『界 長門』で出会った赤間硯が呼び起こす…
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津軽の風土に育まれた伝統芸能を堪能できる…
2022/06/03
60歳の節目に、子どもの頃から憧れた「鳥…
2022/05/20
