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美味 トースターで調理! ピーマンの形を生かした丸ごとおかず|オムレツ…

写真・文/矢崎海里 ピーマンは7月~9月ごろ旬を迎えます。緑黄色野菜に分類され、特にビタミンCが豊富で栄養価の高い野菜です。今回は暑い夏にうれし…

2025/07/01
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Tour

旅行 サハリン、アムール川流域とも交易をした北方の中世都市と巨大城館「…

『サライ』本誌連載の歴史作家・安部龍太郎氏による歴史紀行「半島をゆく」と連動して、『サライ.jp』では歴史学者・藤田達生氏(三重大学教授)による《歴史解説編》を…

2025/06/28
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Hobby

趣味・教養 再雇用制度を利用しない「シニアの仕事の探し方」【人には聞けない6…

「人生100年時代」と言われ、一般的な定年を迎える65歳を超えても働くシニア世代が増えています。ですが、立場や雇用形態が変わっても、若い人や新しい年下…

2025/07/02
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Health

健康 目を使いすぎたわけじゃないのに眼精疲労がつらい!|目の疲れの原因…

「最近、目が重い」「スマホを見ていないのに目がつらい」──そんな目の不調を感じていませんか?実はそれ、更年期による体の変化が関係している「眼精疲労」の…

2025/07/02
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Living

生活 「郷に入っては郷に従え」の読み方、意味、由来とは?|経験を未来へ…

今の時代、サライ世代にとって「生きやすい世の中か?」と問われたら、決して「生きやすい」とは答えられないように思います。それどころか、次第に「生き辛さ」…

2025/07/02
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