サライ
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国鉄は車両に使用する色を、色相とともに「○色○号」のように分類して名付け、標準化を図った。量産された車両は全国津々浦々を…
大都市の生活を下支えする地下鉄には、多くの工夫が凝らされている。利用客として観察できる部分だけでも、いろいろなひみつが隠…
沼津駅５時25分着、５時26分発。上り東京行きの「サンライズ瀬戸・出雲」は日々このダイヤで走っている。 静岡県沼津在住の…
水村 喜一郎（画家、80歳） ─大きな事故を転機に「生涯一絵描き」を貫く画家─ 「“今日も描けるぞ！”と毎朝目覚めるたび…
大手私鉄の路線図の片隅に、盲腸線といわれることもある、ごく短い路線が描かれている。なぜこんな鉄道が？ いわれを知れば楽し…
鉄道に乗り、廃線跡を歩く。ノンフィクション作家の梯久美子さんにとって、鉄道の旅は、歴史の旅であり、心の旅だ。 熊本駅から…
焼酎を購入するとき、どのような判断材料をもとに選べばいいだろう。押さえておきたいキーワードと、新しい流れを酒選びのプロに…
蔵で磨き上げた一滴を、造り手たちは自宅でどう味わっているのか。肩肘張らず、それでいて奥深い飲み方の流儀を教わった。 『健…
誰も近づけない小さな国があった 『世界のものすごく小さな国』ゾラン・ニコリッチ著 高崎拓哉訳 インド洋に「北センチネル」…
火山灰土壌が広がる畑、黒潮の海、照葉樹の森―車窓の風景が変わるたび、土地の食も焼酎の味わいも変わっていく。九州を代表する…
菊池 武夫（ファッションデザイナー、87歳） ─DCブランドブームの“火付け役”としてファッション業界を牽引─ 「ベスト…
クマの大量出没問題が試す社会の知性 『クマが棲む街で』 秋田魁新報「クマ問題」取材班著 クマの大量出没を受け、関連本が相…
九州の魅力を詰め込んだ列車「36ぷらす３」の車内でも楽しめる芋焼酎『佐藤 黒』。1906年（明治39）創業の佐藤酒造の『…
情熱ある造り手たちが、土地と向き合って生み出した焼酎。土や水、原料に刻まれた風土が香りや味わいとなって立ち上がる、今、味…
「近い将来、自ら育てた天草産の芋だけで焼酎を造ります」 平下 豊さん 熊本県から鹿児島県にかけて、大小約120の島々から…
湯の表情を整える鉄製茶釜 繁華街の喧騒から離れた路地にある炭火焼きと出汁の店。店主の小松山龍辰さんは大学時代、ある焼酎蔵…
九州産食材とともに味わう 大阪・難波で、開店前から並ぶことも珍しくない、『本格焼酎BAR ニチヨウビ』。壁面を覆う一升瓶…
蔵元推薦の食材を堪能 東京で美味しい焼酎の店となれば、必ず名前が挙がる一軒。2006年の開店から、店主の井上亮さんは九州…
珊瑚の島でサトウキビ畑を耕す 横なぐりの雨と風に、一面のサトウキビ畑は波打ってしなり、緑の葉が茂る穂先は今にも地面に倒れ…
造り手の想いを飲み手に発信 関西はもとより、日本各地の焼酎好きの間で知られた本格焼酎専門店が『いぐれっく』だ。店主の倉本…
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