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佐藤酒造(鹿児島県霧島市)|酒造りは不可逆。ゆえに全工程に最善を
NEW 5代目の佐藤寿峻さんが作る美味しいお湯割り。お湯の温度が高いとアルコールのツンとした刺激を誘発するので、湯冷ましするとよい。お湯に焼酎を注ぐときは、最初は細く…
2026/10/04
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「線路の残る廃線跡」北海道・東北編【鉄道歴史さんぽ】
NEW 写真・文/杉崎行恭 廃線跡を歩いていて、かつてのレールを見つけると大発見をしたような気持ちになる。日本では廃止されると、跡地は遊歩道やサイクリングコース…
2026/10/06
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【インタビュー】菊池武夫(ファッションデザイナー) 「ベストを作…
NEW 菊池 武夫(ファッションデザイナー、87歳) ─DCブランドブームの“火付け役”としてファッション業界を牽引─ 「ベストを作ったつもりでも不満が残る。…
2026/10/09
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一生、美食を続けたい人へ|我慢しない五味五色の知恵【大人の未病ケ…
NEW 食事の時間は、お腹を満たすためだけのものではありません。気の置けない友人と交わすお酒や、休日に時間をかけて作るこだわりの料理。そんな食べる喜びは、私た…
2026/10/09
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サイン本お渡し会も開催!|高島礼子さん初のエッセイ本『本日も、散…
NEW 撮影/原田京子 「今がいちばん人生を楽しめている」と語る高島礼子さんのモットー、ストレスフリーな暮らしのヒントが一冊に! 25歳で俳優として本格的…
2026/10/08
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