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写真・文／山本益博 「江戸前」の握り鮨で、最も歴史あるすし種といえば「こはだ」です。文化・文政年間に江戸の握り鮨が生まれ…
【サライ・インタビュー】 箱石シツイさん （はこいし・しつい、理容師） ――理容師になって82年。今日も元気に営業中 「…
知っておきたい年金と仕事 同じペースが続くように思えるリタイア後の収入ですが、実際には、年金額が変更になったり、生命保険…
文・写真／バレンタ愛（海外書き人クラブ／元オーストリア在住、現カナダ在住ライター） オペラと聞くと「違う世界のもの」、「…
取材・文／出井邦子 撮影／馬場隆 国産の木材を求めて、日本中を東奔西走する林業家。その元気の源は週２〜３回、実家で摂る母…
文／中村康宏 “働き方改革”が声高に叫ばれる昨今、労働者の生産性の向上は日本の企業が優先して取り組むべき課題となっていま…
取材・文／ふじのあやこ 家族との関係を娘目線で振り返る本連載。幼少期、思春期を経て、親に感じていた気持ちを探ります。～そ…
取材・文／ふじのあやこ 近いようでどこか遠い、娘と家族との距離感。小さい頃から一緒に過ごす中で、娘たちは親に対してどのよ…
文／安藤政弘 世界の名だたる高級腕時計の中で、特に30代～40代のビジネスパーソンに圧倒的人気を誇っているのが、クロノグ…
『サライ』本誌で連載中の歴史作家・安部龍太郎氏による歴史紀行「半島をゆく」と連動して、『サライ.jp』では歴史学者・藤田…
文／後藤雅洋（ジャズ評論家、ジャズ喫茶いーぐる店主） 10月31日に東京ドームで行われたポール・マッカートニーのライヴを…
サライ世代に役立つビジネスの極意を紹介する本連載。 生徒の成績が日本一の秋田県は、独自の学校運営によって、その結果を出し…
社長は気配り上手が好き。交際相手には笑顔や外見の美しさ、結婚相手には安心感や料理上手を求める。 社長のモテ度を調査した前…
取材・文／池田充枝 紫式部によって著された『源氏物語』は、日本の文学史上もっとも重要な作品として尊崇され、各時代を通じて…
写真・文／鈴木拓也 ■初めて国の重要文化財に指定された電車 日本で、そして東洋でも初めてとなる地下鉄を造るため、大正年間…
文／編集部 シニア世代に支持されている大人の生活誌『サライ』の愛読者のみなさんに、「健康のためにやっていること」について…
取材・文／坂口鈴香 「生まれたときは４本足。年を取ったら３本足。それは何？」 冒頭からなぞなぞで恐縮です。ご存知の方も多…
犬好きの方はご存知かもしれないが、全国には「看板犬」のいる宿泊施設が数多くある。看板犬目当てでその施設に宿泊する方も多い…
サライ世代に役立つビジネスの極意を紹介する本連載。 今回は、潰れない居酒屋を例に、イノベーションの重要性を考えたい。会社…
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