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取材・文／わたなべあや 大阪の繁華街といえば、中心をなすのはキタとミナミ。しかし、本当に美味しいものを食べさせる店は、そ…
文／堀けいこ 1920年代半ばから半世紀にわたり、自身のオーケストラを率いて精力的に活動し続けたデューク・エリントン。「…
文／印南敦史 エミー賞、ゴールデングローブ賞など数々の受賞実績を持つ『ダウントン・アビー』といえば、世界200以上の国と…
文／編集部 だんだんと気温が上がってくると、汗もかくし、喉の乾きも早くなる。そうなると、ちょっとした散歩に出るにも、水筒…
文／後藤雅洋 “時代”はジャズに表れる 「現代のジャズ・ヴォーカル」の２回目にあたり、「ジャズの現代性」という話をしてみ…
夕刊サライは本誌では読めないプレミアムエッセイを、月～金の毎夕17:00に更新しています。金曜日は「美味・料理」をテーマ…
取材・文／池田充枝 今を遡ること400年、豊臣秀吉により本願寺法主の座を奪われた教如（きょうにょ、東本願寺第12代法主）…
取材・文／鳥海美奈子 フランスの有機農業振興団体アジャンス・ビオによれば、2015年のフランスのビオ栽培されたぶどう畑の…
夕刊サライは本誌では読めないプレミアムエッセイを、月～金の毎夕17:00に更新しています。木曜日は「旅行」をテーマに、角…
取材・文／池田充枝 ニューズウィーク誌の「世界が尊敬する日本人100人」（2005年）にも選ばれた篠田桃紅（しのだ・とう…
◎No.17：梅崎春生のカメラ 文／矢島裕紀彦 文壇酒徒番付で、故人ながら殊勲賞に推挙されるという異例の事態の当事者とな…
取材・文／わたなべあや 認知症は、一度発症してしまうと治療するのは難しい病気です。根治薬を開発するための治験は200以上…
夕刊サライは本誌では読めないプレミアムエッセイを、月～金の毎夕17:00に更新しています。水曜日は「クルマ」をテーマに、…
取材・文／池田充枝 悠久の歴史を有する中国陶磁のなかで、宋時代（960－1279）にはその美しさが頂点に達したとも評され…
文／中村康宏 日本の社会保障制度が直面する大問題 日本では、医療や年金・介護などの財源となる「社会保障制度」は基本的に賦…
夕刊サライは本誌では読めないプレミアムエッセイを、月～金の毎夕17:00に更新しています。火曜日は「暮らし・家計」をテー…
取材・文／藤田麻希 18世紀の京都で活躍した池大雅（いけのたいが／1723～76）は、南画（なんが）の大成者として知られ…
妄想・イラスト／石黒謙吾（分類王） 古代インドがルーツという説が有力な「将棋」というゲーム。そのルールは、悠久の時の流れ…
夕刊サライは本誌では読めないプレミアムエッセイを、月～金の毎夕17:00に更新しています。月曜日は「健康・スポーツ」をテ…
取材・文／藤田麻希 神々しい金地の屏風に、雲海から頂上をのぞかせる富士山が描かれます。シンプルな画題、少ない色数、明確な…
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