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取材・文／池田充枝 16世紀末から17世紀初頭にかけて、プラハに宮廷を構え、神聖ローマ帝国皇帝として君臨したハプスブルク…
文／矢島裕紀彦 今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時…
談／辰巳芳子（料理家） 八丁味噌は、愛知県岡崎市発祥の豆味噌の銘柄です。水気が少なく運ぶのに便利だから、参勤交代の武将た…
取材・文／池田充枝 風景画の巨匠ジョゼフ・マロード・ウィリアム・ターナー（1775-1851）の、日本初出品を含む約18…
文／矢島裕紀彦 今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時…
談／新谷卓弘先生（やすらぎ内科 院長） 現在、5人に1人が睡眠障害で悩んでいるといわれています。日本の総人口を1億200…
写真・文／野口さとこ 京都市右京区油掛町。京福電気鉄道嵯峨嵐山線、鹿王院駅から北へ５分ほど歩くと、どこからともなく 酸化…
取材・文／藤田麻希 江戸時代、鎖国政策のため日本と西洋世界の交流は限られていましたが、19世紀半ばに開国して以来、浮世絵…
取材・文／池田充枝 奈良・平安時代の中央・地方の官庁や大寺には、重要物品を納める「正倉」が設けられていました。そしてこの…
文／矢島裕紀彦 今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時…
取材・文／池田充枝 2007年、作家でドイツ文学者の中野京子氏が出版した『怖い絵』（朝日出版社）は、「恐怖」に焦点をあて…
日本人にとって馴染みの深い食べ物、蕎麦。とくにサライ世代には蕎麦好きは多いことでしょう。 でもその肝心の「蕎麦」について…
文・絵／牧野良幸 オーディオ小僧は“小僧”とは名乗りながらも、実際は還暦も近いオヤジである。しかしオーディオや音楽に対す…
山形県米沢市の上杉博物館に所蔵されている、国宝「洛中洛外図屏風 上杉本」。なぜ都を描いた洛中洛外図屏風が山形県に？と思う…
取材・文／相馬佳（ホノルル在住） ハワイでは地産の農産物を使って多くのお酒が作られている事実をご存知でしょうか？ 日本人…
文／矢島裕紀彦 今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時…
文／中村康宏 「肉を食べる人は長生きする」とか「高タンパク食が健康にいい」というのをどこかで聞いたことがあるでしょう。し…
蕎麦職人の技と工夫の結晶であり、蕎麦店の看板とも言える「もり蕎麦」は、どのように食せば、正しい食べ方といえるのだろうか。…
文・写真／MARIKO（モデル、神社検定１級） 日ごとに秋が深まる今日この頃。そろそろ紅葉シーズンですね。今回はちょっぴ…
文／編集部 国宝『風神雷神図屏風』（建仁寺蔵）といえば、江戸時代に俵屋宗達が描いた二曲一双の名高い屏風。金地を背景に、右…
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