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編集部からのお知らせ 都市の男たちに向けたスニーカーショップの新提案 〜ISE…

3月に入り、春本番も間近です。 伊勢丹新宿店メンズ館では、都市で暮らす男性のためにスニーカーを「スポーツ」と完全に切り離…

2015/3/5
美味 桜の香りがする蕎麦に酔う【片山虎之介の「蕎麦屋の…

春、三月。 そろそろ日溜まりでは、淡いピンクの花が蕾を開く季節だ。 この季節になると、決まって食べたくなる蕎麦がある。 …

2015/3/5
旅行 天津小湊温泉|日蓮の伝承でも知られる鯛の浦に近い…

年間を通して温暖な房総半島。この時期はもう菜の花が真っ盛り。一足早い春を楽しむことができます。外房、鴨川市の天津小湊は日…

2015/3/4
美味 京都「浜作」のふぐ刺し

【ひと皿の歳時記~第71回】 京都「浜作」のふぐ刺し   ふぐの刺身と言えば、身を寝かせてから極薄く包丁で引き、大皿に並…

2015/3/3
趣味・教養 ヌアージュ|ジャズが芸術音楽になるとき【ジャズ耳…

文/後藤雅洋 ジャズはいろいろな点で特殊な音楽ですが、他の音楽ジャンルと比べた最大の特徴は「世界的広がり」をもっていると…

2015/3/3
逸品 【ゴン川野の極上道具探検隊】『iPhone』スタ…

JBLの名を世界に知らしめた名機の一つがParagonです。正式名は『The JBL-Ranger Paragon In…

2015/3/2
健康 【漢方で始める「大人の養生法」】漢方クリニックへ…

ちょうど今の季節は二十四節気でいうところの「雨水(うすい)」を過ぎたタイミング、つまり空から降るものが雪から雨に変わり、…

2015/2/27
逸品 名機JBL「パラゴン」がミニチュアで帰ってきた!…

オーディオファンなら一度はその名前を耳にしたことがあるであろう名機「パラゴン」。ご存じJBLが1957年に発表したオール…

2015/2/25
旅行 青荷温泉|ランプの宿として有名な秘湯【魅惑の温泉…

青森県黒石市、八甲田山中にある一軒宿、青荷温泉。ランプの宿として有名で、木造の趣ある佇まいが秘湯ムードを高めます。14年…

2015/2/25
逸品 「ウォークマン」や『iPhone』の音が良くなる…

ソニーが新しいポータブルヘッドホンアンプ『PHA-1A』を発表しました。 ヘッドホンアンプとは、文字通りヘッドホン専用の…

2015/2/24
美味 恵比寿「シャトーレストラン・ジョエル・ロブション…

【ひと皿の歳時記~第70回】 恵比寿「シャトーレストラン・ジョエル・ロブション」のトリュフディナー   トリュフの旬の真…

2015/2/24
逸品 【いまさら聞けないiPhone写真術1】音量ボタ…

花や料理などの身近な風景や孫の写真など、最近はスマートフォンで写真を撮る光景を頻繁に見かけるようになりました。 今回から…

2015/2/21
旅行 大原温泉|冬は名物・ぼたん鍋と雪見風呂を楽しむ【…

   京都、三千院で有名な大原の里。今も素朴な山里の風景が残っています。ここに湧くのが弱アルカリ性の単純温泉、大原温泉で…

2015/2/18
美味 神楽坂「東白庵かりべ」の「そばがき」

【ひと皿の歳時記~第69回】 神楽坂「東白庵かりべ」の「そばがき」   若きご主人苅部さんは柏の名店「竹やぶ」の阿部孝雄…

2015/2/17
趣味・教養 ア・デイ・イン・ザ・ライフ|ミュージシャンとプロ…

文/後藤雅洋 この巻のテーマはふたつほどあります。まず、市場に山ほど出回っているジャズCDを効率よく購入するための有効な…

2015/2/17
逸品 【ゴン川野の極上道具探検隊】『iPhone』でも…

OPPO Digital Japanから、USB/DAC内蔵ポータブルヘッドホンアンプ『HA-2』と平面磁界駆動式の密閉…

2015/2/16
逸品 【ゴン川野の極上道具探検隊】国内最大級カメラショ…

カメラに凝り出すと三脚が欲しくなります。マクロ撮影ではブレを防いでピントの位置をしっかり固定、風景撮影では厳密な構図決め…

2015/2/14
編集部からのお知らせ 喉ごしの香川、つけ汁の埼玉、出汁の大阪、味噌の愛…

平成21年に農林水産省が行なった都道府県別の「うどん用小麦粉消費量」調査では、1位・香川県、2位・埼玉県、3位・群馬県、…

2015/2/13
健康 【漢方で始める「大人の養生法」】漢方クリニックで…

二月に入って寒さが一段と増してきましたね。インフルエンザも流行中とのことで、特に防寒具の装備やうがい等の予防が肝心になり…

2015/2/13
美味 もし椿三十郎が蕎麦の達人になったら──作者が語る…

老舗そば屋の「名人」を祖父に持つ主人公・矢代稜が我々を新たなそばの世界へいざなってくれる人気蕎麦漫画『そばもん』。そこか…

2015/2/12
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