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文／内田和浩 放映中のNHK大河ドラマの主人公・井伊直虎（いい・なおとら）は、戦国時代に遠江国井伊谷（とおとうみのくにい…
歌舞伎や京劇のデフォルメメイクの成り立ちを紹介する展覧会が、大阪・池田市の逸翁美術館で開催されています。（～３月26日ま…
今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…
文／藤本一路（酒販店『白菊屋』店長） 今宵の一献、今回は滋賀県東近江市の酒蔵「畑酒造（はたしゅぞう）」のお酒を紹介します…
取材・文／インディ藤田（『サライ』編集部） 応仁時代から続くというような家柄ではないが、京都に生まれ育った私。もはや人生…
国のまほろば、たたなづく青垣――。サライ世代にとって「奈良」は歴史ロマンあふれる特別な場所だろう。『サライ』本誌でも、奈…
今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…
冷え込みが厳しいこの季節。暖炉のぬくもりに憧れることも、ままあるだろう。そんな暖房具の選択肢が、ひとつ増えた。 英国のA…
今ではすっかり、日本の家庭料理の定番になった焼き餃子も、歴史を紐解（ひもと）けば、作られるようになったのは最近のことであ…
取材・文／田中昭三 いま京都では第51回「京の冬の旅」キャンペーンが実施されている。今回のテーマは「大政奉還150年記念…
写真のサライオリジナル「ハンドル付きショルダーバッグ」（税込価格16,000円）を、抽選で1名様にプレゼントします！ 発…
文・写真／中村暁 京都人の山椒好きのことは前にも書いたが、私が知る限りで最高の粉山椒を扱っているのが、今回ご紹介する長文…
今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…
作家・藤沢周平が、パーカーの万年筆をこよなく愛用していたことはよく知られている。パーカーは1888年の創業にして、英国王…
取材・文／田中昭三 いま京都では第51回「京の冬の旅」キャンペーンが実施されている。今回のテーマは「大政奉還150年記念…
談／高橋昌嗣（写真家） 僕が軍艦島を訪れたのは、閉山の２年前、昭和47年（1972）のことだった。当時25歳だったが、ア…
今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…
文・写真／山内貴範 筆者はこれまで、現存する辰野金吾の作品はほとんど見学している。そのなかでも、岩手県盛岡市にある「岩手…
塩分は控えなければならないというのに、味噌など塩をたっぷり使った発酵調味料は体にいいと推奨されています。矛盾していること…
平成27年（2015）に「明治日本の産業革命遺産 製鉄・製鋼、造船、石炭産業」の構成資産の一つとして世界遺産に登録された…
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