4400円のコース。手前から自家製ナン、ライス、海老のココナッツカレー、トマトカレーグラタン、まさら八寸（各種スパイスを使ったパスタや惣菜ケーキなど）、海老、…

• カレー
• 2024年8月号

三方の山から流れる清らかな川や豊富な地下水脈に恵まれる「水のみやこ」。この町に名高い産業や文化を次々と花開かせた名水の存在とは。水が育んだ都の「今」を垣間見る…

• 2024年10月号

三条天皇を演じ切った木村達成さん。(C)NHK ライターＩ（以下Ｉ）：三条天皇（演・木村達成）が崩御しました。劇中では道長派の公卿らからの圧力を受けて譲…

• 大河ドラマ
• 光る君へ

日本人の約８割が「疲れている」と回答するなど、疲労は現代的な“国民病”と言われます。仕事や人間関係のストレス、運動や睡眠の不足、スマートフォンへの依存…

• 最高の食事術

取材・文／坂口鈴香 写真はイメージです。 津田美千代さん（仮名・62）の夫の両親は、90代。義母が認知症だったが、義父がホーム入居もヘルパー利…

• 親の終の棲家をどう選ぶ？