写真提供／酒類総合研究所 近年、日本酒は国内外で再評価され、特に純米大吟醸は最高級の日本酒として注目を集めています。和食がユネスコ無形文化遺産に登録され…

• 日本酒のススメ

文・写真／福成海央（海外書き人クラブ／オランダ在住ライター） ３つの国境が接する三国地点。 オランダ南部の街、マーストリヒトの近くにオランダ、ドイ…

「あれ？　なんて漢字だったっけ」と悩むことが多くなっていませんか？　少しだけ思い出す努⼒をしてみるものの、結局は「まあ、いいか」と諦めることもあったりして、記…

• 脳トレ漢字

文／鈴木拓也 ひと頃、「目の健康にいい」と、ブルーベリーが盛んにもてはやされた。 筆者は、「眉唾かな」と疑っていたが、そうでもないようだ。…

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介護保険制度は、介護が必要になったときに備える大切な制度ですが「いつの間にか保険料を支払っていた」と感じる人も多いのではないでしょうか？　とくに65歳…

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