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美味 おかずにもつまみにも!旨味をシンプルに味わう「牡蠣の家庭料理」新…

牡蠣(かき)の季節、到来。瑞々しい磯の香り、乳白色の旨味、すべらかな舌ざわり──。冬の海の恵みを、今年も存分に味わいたい。 ご飯のおかずにも、酒のつまみ…

2026/01/29
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Tour

旅行 ロサンゼルスの中央駅ユニオン・ステーション付近に広がる“民族のサ…

文・写真/角谷剛(海外書き人クラブ/米国在住ライター) 「ユニオン・ステーション」と呼ばれる駅は全米各地に数多くある。複数の鉄道会社や交通機関が共同で利…

2026/01/24
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Hobby

趣味・教養 『万葉集』を編纂した中納言家持の百人一首「かささぎの~」の意味や…

中納言家持『百人一首画帖』より(提供:嵯峨嵐山文華館) 中納言家持、本名大伴家持(おおとものやかもち)は、奈良時代を代表する歌人で三十六歌仙のひとりです…

2026/01/30
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Health

健康 なかなか治らない腰痛に試したい「八味地黄丸」【薬剤師が教える漢方…

腰の重だるさが続きなかなか腰痛が治らないとお悩みの場合、「腎」の衰えが関係しているかもしれません。市販の漢方薬としても馴染みのある「八味地黄丸(はちみ…

2026/01/28
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Living

生活 聖書でやさしく学ぶ、今を生き抜くための「エンパシー」「コンパッシ…

文/晏生莉衣 「教皇選挙」(コンクラーヴェ)で日本でもよく知られるようになったローマ教皇。これまでのレッスンでは、初代ローマ教皇となった元漁師ペ…

2026/01/29
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