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Gourmet 美味
美味
「てんぷら近藤」店主が教える、家庭で作れる極上天ぷら
NEW 文／鈴木拓也 16年にわたりミシュラン二つ星を獲得している、銀座の名店「てんぷら近藤」。 店主の近藤文夫さんが、このたび上梓したのが『完全…
2024/05/18
Tour 旅行
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個性的な庭が作り出す金沢の別邸｜金沢彩の庭ホテル【北陸に、春よ来…
NEW 「森の庭」「川の庭」を見ながらホテルの入口から待合を抜けると、明るいロビーに到着。窓の外には金沢の里山をイメージした「山の庭」が広がる。 兼六園や近江町…
2024/05/18
Hobby 趣味･教養
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「懸想」の正しい読み方とは？「けんそう」ではありません【脳トレ漢…
NEW 「あれ？ なんて漢字だったっけ」と悩むことが多くなっていませんか？ 少しだけ思い出す努⼒をしてみるものの、結局は「まあ、いいか」と諦めることもあったりして、記…
2024/05/18
人形町らくだ亭とは、古典落語の正統を味わう『サライ』本誌主催の落語会です。
Health 健康
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肩こり、イライラは“脳の勘違い”!? 身体調整の専門家が教える「…
NEW 文／鈴木拓也 写真はイメージです。 身体に過度な負担をかける習慣の正体 年を重ねると増えてくる、ちょっとした不調。 例えば、肩がこる、…
2024/05/19
Living 生活
生活
500人超を取材して見えた、老いの価値！『定年後』の著者・楠木 …
NEW 人生100年時代というが、定年退職という節目だけではなく、「75歳」前後にも、大きな“転換点”があるという。『75歳からの生き方ノート』が反響を呼ぶ楠木さんが…
2024/05/19
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鉄道ファンなら必携！「Osaka Met…
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