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趣味・教養 観音の聖地、奈良・長谷寺の本尊両脇侍が日本で初めて一般公…

長谷寺(奈良・桜井市)は、朱鳥元年(686)、道明上人が天武天皇のために千体釈迦像(銅板法華説法図、国宝)を造立した本長…

2016/2/5
趣味・教養 ソニー・クラーク|どんな曲もこなす万能型ジャズピ…

文/後藤雅洋 以前、アート・ペッパーの記事で「日本人好み」という話をしましたが、本来の意味でまさしく「日本人がその魅力を…

2016/2/4
趣味・教養 752年から一度も絶えたことのない奈良・東大寺の…

3月1日(火)から14日間にわたって奈良・東大寺二月堂で行なわれる仏教行事「お水取り」(正式名称は修二会/しゅにえ)。そ…

2016/2/4
美味 京都の老舗料亭『下鴨茶寮』のちりめん山椒せんべい

【私のお気に入り~第105回】 京都の老舗料亭『下鴨茶寮』のちりめん山椒せんべい   「下鴨茶寮」(しもがもさりょう)と…

2016/2/3
生活 ダブルはシングルよりもフォーマル【銀座 老舗仕立…

洋服はちょっとしたデザインの違いによって、よりフォーマルになったり、よりカジュアルになったりする場合があります。今回はそ…

2016/2/3
サライの通販「らくだ屋通信販売部」商品 おでん湯豆腐鍋

豆腐がぐらりときたら食べごろ、そっとすくい上げて喉ごしを味わう。すかさず、鍋でつけた燗酒を一杯。湯豆腐は熱燗がことに進む…

2016/2/2
美味 六本木『香宮』の「子豚の丸焼き」

【ひと皿の歳時記~第117回】 六本木『香宮』の「子豚の丸焼き」 日本最大級の料理コンペティションと謳う、「RED U-…

2016/2/2
趣味・教養 華麗にして典雅! 徳川3世代の数百点に及ぶ圧巻の…

名古屋市にある徳川美術館では、お雛様の季節に合わせて2月11日(木・祝)から、同館が所蔵する尾張徳川家伝来の雛飾りを披露…

2016/2/1
旅行 砂糖、食器、カゴ、帽子…すべてあの植物で作れる!…

近年、海外の観光地として人気が高いタイ王国。急発展している首都・バンコクの刺激も魅力ですが、今回はガイドブックにもあまり…

2016/1/31
旅行 マングローブの森は泥とサルとの格闘必至? タイ王…

近年、日本人観光客に人気が高いタイ王国。急発展している首都・バンコクの刺激も魅力ですが、バンコクから車で2~3時間走ると…

2016/1/30
健康 服用は食前?食後?知っておきたい漢方薬の効果的な…

前回は、漢方薬を飲むのと同じくらい大切な「養生」についてご紹介しました(前回の記事「そも漢方とは何か?~漢方薬を飲むのと…

2016/1/29
逸品 銀塩の名機を思わせる美しいデザイン、色づくりを自…

オリンパス「ペン F」は1963年に発売された世界初となるハーフサイズ(24mm×18mm判)のレンズ交換式一眼レフカメ…

2016/1/28
美味 世界最大級のチョコレート祭典「サロン・デュ・ショ…

年間の売り上げの半分以上がバレンタイン需要といわれるチョコレート業界。例年2月14日が迫ってくると、デパートやスーパーの…

2016/1/28
美味 日本初上陸ブランドや「ガラスの仮面」とのコラボ商…

2月14日のバレンタインデーに向けて、髙島屋ではチョコレートの祭典「アムール・デュ・ショコラ」が1月28日から新宿店など…

2016/1/27
美味 料理家・宮川順子さんのレシピエッセイ『料理嫌いだ…

 【私のお気に入り~第104回】料理家・宮川順子さんのレシピエッセイ『料理嫌いだった私が「365日×15年」毎日台所に立…

2016/1/27
逸品 光学ファインダーに小型EVFを同時表示。右手だけ…

富士フイルムのXシリーズは、世界の写真好きな人々に愛されているカメラです。その理由は撮ることを楽しめるカメラだからです。…

2016/1/26
美味 銀座『すきやばし次郎』の「たこのにぎり」

【ひと皿の歳時記~第116回】 銀座『すきやばし次郎』の「たこのにぎり」   フランス料理のグランシェフ、ジョエル・ロブ…

2016/1/26
美味 一度途絶えた伝統製法が復活。すりつぶした大豆を加…

 雨音が聞こえなくなったので窓の外を見ると、大粒の雪が音もなく降っている。こんな日は、雪を見ながら弘前の『野の庵』で食べ…

2016/1/25
趣味・教養 アート・ペッパー|哀感のサウンドから激情のブロウ…

文/後藤雅洋 おそらく日本でいちばん人気の高いアルト・サックス奏者は、アート・ペッパーではないでしょうか。それを実感した…

2016/1/23
美味 つゆまで飲み干したくなる! 美味料理店の激戦区・…

冬まっただ中、一年で最も寒いとされる大寒を過ぎたばかりで、身を切るような寒さはまだまだ続きます。そんな季節に恋しくなるの…

2016/1/22
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