山形県の天童木工は、戦後になって本格的に家具作りを開始した。契機は高周波発振装置を導入し、日本のメーカーとしていち早く成…

• 大人の逸品

かつて旭山動物園で飼育員を務めた経験を持つ異色の動物画家、あべ弘士（1948－）の画業を辿る展覧会が、東京・石神井にある…

• 展覧会

日田杉は、江戸時代後期には銘木として知られていた。産地の日田市は大分県の北西部にあり、筑後川水系の三隈川が市内を流れる。…

• 大人の逸品

日本全国には大小1,500の酒蔵があるといわれています。しかも、ひとつの酒蔵で醸（かも）すお酒は種類がいくつもあるので、…

• 日本酒
• 今宵の一献

東京・上野公園にある東京藝術大学大学美術館で、驚くべき技術で作られた明治時代の工芸品の展覧会が開催されています。（～10…

• 展覧会

雨や雪の日に履く靴といえば、ゴム製のブーツ。そんな常識を覆したのが、ゴアテックス内蔵のタウンシューズ『トップドライ』だ。…

• 大人の逸品

空前の猫ブームといわれる昨今。でも、猫の生活や行動パターンについては、意外と知られていないことが多いようです。 人間や犬…

• 猫
• にゃんこサライ
• ペット

この『サライ.jp』でも「ひと皿の歳時記」連載でおなじみの山本益博さんプロデュースによる落語イベント「第7回 CORED…

• 落語
• イベント

稀代の能役者であるとともに、能の作者でもあった世阿弥（ぜあみ）。その作品の舞台となった地を歴訪すると、幾百年の星霜を経て…

• 世阿弥名作紀行

純度100%の錫で、酒器や食器を製造する能作。400年もの鋳物技術の伝統を受け継ぐ町、富山県高岡市に創業して今年でちょう…

• 大人の逸品

『サライ』本誌でCDレビューを連載している音楽ジャーナリスト・林田直樹さんによる、晩夏の南仏プロヴァンス紀行。今回はゴッ…

• 南仏

京都のうまいもんを知り尽くした日本文化プロデューサー・中村暁さんが、普段使いのお店や食材たちを紹介する新連載。今回ご紹介…

• 京都うまいもん巡り

清涼感のある白い地肌と、簡素ながらも青い染め付けの自由な柄が印象的な波佐見焼（はさみやき）。清山（せいざん）は、数ある波…

• 大人の逸品

東京・初台にある新国立劇場のオペラパレスは、日本で唯一の本格的なオペラ専用劇場。１シーズン（10月～翌年７月）に全10演…

• イベント
• オペラ

来る2017年は神戸開港150年にあたります。そのプレイベントとして、世に名高い「松方コレクション」を中心とした名画ぞろ…

• 展覧会

岡山県の備前焼は、瀬戸焼や信楽焼などと並んで「六古窯」のひとつとして知られる。平安時代からの歴史を持ち、その特徴は何とい…

• 大人の逸品

さつま芋が日本に渡ってきたのは江戸時代初期で、普及したのは中期といわれています。享保の大飢饉をきっかけに、救荒食物として…

• 江戸飯
• 江戸料理

文／後藤雅洋 ■「ジャズ純血主義」の偏狭 一時期、コアなジャズ・ファンの間で、「フランク・シナトラはジャズ・ヴォーカリス…

• ジャズ
• ジャズ・ヴォーカル・コレクション

冷たいワインが注がれて、しばらく置かれているにもかかわらず、まったく結露しないタンブラーを見つめ、首をかしげる各国首脳。…

• 大人の逸品