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催し物 文学が繋ぐ人と人~Culture NIPPON シンポジ…

来年開催される東京オリンピック・パラリンピックはスポーツのみならず文化の祭典でもある。ここに着目し、東京五輪を日本文化発…

2019/1/9
生活 シニア世代の車の選び方は、自分のためにとことんわ…

文/鈴木珠美 さまざまな世代のカーオーナーの取材を続けて20年あまり。近ごろ取材していて気持がわくわく高まるのがサライ世…

2019/1/9
編集部からのお知らせ サライ2月号|特集は古今亭志ん生と長生きスープ、…

文/編集部 『サライ』2月号は、昭和落語を代表する稀代の落語家「古今亭志ん生」の大特集に、滋養満点「長生きスープ」特集を…

2019/1/8
趣味・教養 志ん生の十八番で口開け!『落語 昭和の名人 極め…

文/編集部  お待たせしました! 落語ブームの今、シリーズ累計358万部を誇る落語CDつきマガジンの第3弾『落語 昭和の…

2019/1/8
趣味・教養 甘いもの大好き!|スイーツ男子だと思う芸能人ラン…

甘いもの好きの男性は意外に多いもの。今回、株式会社CMサイトのランキングサイト「ランキングー!」(https://ran…

2019/1/8
生活 転倒の原因は靴にあり?【快適に過ごせる靴との出会…

文・イラスト/小池美波 こんにちは!快適に過ごせる靴との出会い第5回目です。 今回は転倒と靴の関係性についてお話していき…

2019/1/8
健康 健康寿命を10年引き延ばす|呼吸を改善する生活習…

文/鈴木拓也 人は加齢とともに、身体のあちこちが衰えてくるもの。呼吸機能も例外でなく、還暦を過ぎたあたりから「このままじ…

2019/1/8
生活 サライ読者に聞いた「作りたい保存食」ランキング

文/編集部 ふだん食卓にのぼる漬け物も、ベーコンやソーセージも、そして味噌や醤油も、そもそもは我々の祖先が考え出した「保…

2019/1/7
ビジネス 【ビジネスの極意】AI(人工知能)時代に問われる…

AI(人工知能)という言葉はもう目新しいものではなく、すでに私たちの生活に利用されている。今後さらにその技術は応用され、…

2019/1/7
生活 財産を誰にどのくらい遺すのか?|知っておきたい遺…

わざわざ遺言を残すのは、財産がたくさんある人の話だと思っている人が多いかもしれません。しかし、遺産を巡るトラブルは、財産…

2019/1/7
生活 ホキ徳田さん(ジャズピアニスト、歌手)「気ままに…

取材・文/佐藤俊一 撮影/宮地 工 【サライ・インタビュー】 ホキ徳田さん (ほき・とくだ、ジャズピアニスト) ――日本…

2019/1/6
美味 自宅で「平目の昆布締め」を作るコツ【プロ直伝の技…

切り身にまんべんなく塩を振る。 風味の柔らかな日高昆布が最適 江戸前鮨の正統を今に受け継ぐ東京・浅草『弁天山美家古寿司』…

2019/1/6
健康 アンチエイジング効果があると話題の「アーモンドミ…

文/鈴木拓也 最近になって、スーパーやコンビニのドリンクコーナーでよく見かける「アーモンドミルク」。これは、アーモンドと…

2019/1/6
美味 「秋刀魚の塩焼き」上手な焼き方【プロ直伝の技とコ…

冷蔵庫で乾燥させてから焼くと、 皮目がパリッと仕上がる 加熱調理法の中でも“焼く”は、高い温度で調理するのが特徴だ。高温…

2019/1/5
生活 【娘のきもち】父の雰囲気によく似た一回り以上年上…

取材・文/ふじのあやこ 家族との関係を娘目線で振り返る本連載。幼少期、思春期を経て、親に感じていた気持ちを探ります。~そ…

2019/1/5
生活 【娘のきもち】弟にベッタリの母に、単身赴任で離れ…

取材・文/ふじのあやこ 近いようでどこか遠い、娘と家族との距離感。小さい頃から一緒に過ごす中で、娘たちは親に対してどのよ…

2019/1/5
旅行 武家の古都・鎌倉で海と切通しをスケッチ【半島をゆ…

『サライ』本誌連載「半島をゆく」の装画を担当している日本画家・北村さゆりさんによる、取材同行エッセイをお届けします。 文…

2019/1/5
旅行 中世武士の聖都「鎌倉」の地形に隠された意味とは【…

『サライ』本誌で連載中の歴史作家・安部龍太郎氏による歴史紀行「半島をゆく」と連動して、『サライ.jp』では歴史学者・藤田…

2019/1/5
健康 快眠セラピスト直伝! 睡眠負債を週末にうまく返し…

取材・文/渡辺陽 平日は、仕事が忙しくてゆっくり眠れない。土日にしっかり寝だめしているから、月曜日の朝はスッキリ迎えられ…

2019/1/4
ビジネス 【ビジネスの極意】労働時間の問題だけではない|本…

働き方改革というと、時短勤務やノー残業デー、といった労働時間の短縮が取り上げられることが多い。だが、労働時間を短縮するこ…

2019/1/4
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