食事制限ではなく、食事改善！「食べない」から「食べる」へシフト【ずぼらダイエット】

ダイエットというと、食事制限したり、運動を続けたりと頑張って続けないと効果が出ないというイメージですよね。

ところが、ガマンせず、運動もしない頑張らないダイエット本として大ヒットした『すぼら瞬食ダイエット』の著者で、ダイエット講師の松田リエさんは「ダイエットで必要なのは食事制限ではなく食事改善。１日３食きちんと食べることから始まります」と言います。

今回は、松田さんがこれまで3500人もの指導をしてきた実績をもとにまとめた最新著書『食べるほど人生が変わるずぼらダイエット』から、ダイエットに振り回される意識を転換することで、誰でも成功できる一生もののダイエットを手に入れる方法をご紹介します。

文／松田リエ

食事制限ではなく、食事改善！　「食べない」から「食べる」へシフト

一般的にダイエットというと、食べたいものをガマンして、食べてもいいと許された食材だけを薄味で少量食べる、という「食事制限」をイメージするかと思います。

食事制限は今すぐやめましょう。

私自身、食事制限によるダイエットを長年続けて、どんどん深いリバウンドの沼にハマりました。食事制限は、太りやすくて不健康な体を作るだけ。いいことがありません。

始めるべきは、太りにくい体を育てる「食事改善」。

たんぱく質やビタミン、ミネラルといった、体をかたち作ったり、代謝を高めるために必要な栄養素をしっかりととるのです。そのためには、朝・昼・晩、しっかりと食べる必要があります。１日３回きちんと食べていると、それほど空腹感に襲われることもないから、ムダな間食をする機会も減ります。

【あなたも当てはまる？　太りやすさを招く、自己否定マインド】

ひとつでも思い当たれば、すでに太りやすい傾向に。３つ以上あれば要注意です。

■ ストレスでドカ食いしてしまう

■ 自分の容姿に自信がない。もしくは好きではない

■ 他人とくらべて、自分が劣っていると落ち込むことがある

■ 対人関係が苦手で、あまりうまくいかない

■ 家族や親しい友人に、イライラしてつい当たってしまう

■ 疲れたときやイヤなことがあったときは、甘いものを食べて自分をなぐさめる

■ 本当に自分が着たい服と、実際に着こなせる服が違って落ち込む

■ もう少し自分の容姿がよければ、違う人生が送れていたと思う

■ 物ごとに積極的になれない

■ 自分のことが嫌い。あるいは自分の性格を変えたい

松田 リエ（マツダ リエ）／看護師・保健師・ダイエット講師
1986年生まれ。２児の母。看護師としてがん患者のケアを担当後、保健師として従事。成人の健康教育、メタボリックシンドロームや糖尿病患者への保健指導を行う。この経験から、食卓を担う女性が栄養や体の知識を身につけないと、日本の食習慣はよりよくならないことに気づく。自身が食生活で自然に12kgやせた経験を生かし、「食べ痩せダイエット講師」として起業。ダイエット相談に来る人の多くが面倒くさがりやであることに着目した、すぐ取り入れられる食事メソッド本『ずぼら瞬食ダイエット』（2022年）がベストセラーに。今秋『食べるほど人生が変わる ずぼらダイエット』を発売。SNS総フォロワー数56万人。Belle Lus株式会社代表取締役。Belle Life Style協会代表理事。Instgram：https://www.instagram.com/bls.academy
Ｘ：https://x.com/rie__matsuda
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