“菊乃井”の検索結果
“菊乃井”の検索結果26件
旅行
【京の花 歳時記】『菊乃井』村田吉弘さんが語る、ユネスコ無形文化…
和食がユネスコ無形文化遺産に登録されて、10年の節目を迎えました。時が流れると、やがて「これは誰の功績であったのか」が、しばしば取り沙汰されます。しかし、“誰が、何のために”そうした活動をしたかを問う人は少ないものです。…
2023/10/18
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