「古酒」と聞くと、どことなく敷居が高いイメージがあるかもしれません。しかし、日本酒の熟成酒は今、再び大きな注目を集めています。フレッシュな日本酒とは一…

• 日本酒のススメ

文・写真／服部暁美（海外書き人クラブ／オーストラリア在住ライター） 南半球に位置するシドニーは日本と季節が逆転する。日本がお盆を迎える８月、こちらは冬の…

• オーストラリア

はじめに－池田恒興とはどんな人物だったのか？ 2026年NHK大河ドラマ『豊臣兄弟！』にも登場する池田恒興（いけだ・つねおき、演：堀井新太）は、織田信長…

• 日本史人物伝
• 豊臣兄弟！

今年は酷暑元年と言われ、ますます厳しい暑さが続いています。薬を飲むほどではないけれどもなんだか気分が晴れない。そんな不調に悩まされている人は多いのではないでし…

• 漢方
• レシピ

いまや生活必需品家電のひとつといっても過言ではない、スマートフォン（略してスマホ）。様々な機能があるのはわかっているものの、サライ世代の方からは、電話…