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滑らかな食感が特徴の『越後へぎそば処 粋や』のへぎ蕎麦。 蕎麦というものは、面白い食べ物で、子供のころに食べた蕎麦の味の…
今年も恒例のボジョレー・ヌーヴォ解禁となりました。が、先日のパリでのテロを受けて、今回はカウントダウンパーティなども乾杯…
漢方の基礎知識をわかりやすく解説するシリーズ連載「そも漢方とは何か？」。前回は、具体的に漢方薬とは何かを紹介しました（h…
文／後藤雅洋 前回、ハービー・ハンコックの紹介記事で、ファンの世代によるミュージシャン・イメージの違いという話をしました…
蟹好きにはたまらない季節がやってきました。中国の上海蟹（イワガニ科の蟹の一種）も、シーズン最盛期を迎えています。今回訪れ…
平安朝の時代にかの清少納言も言及するなど、京の都にもその存在が知られていた海女。志摩半島には今も多くの海女が豊かな海の幸…
マスプロ電工からKodak『PIXPRO SP360 4K』が11月27日に発売されます。水平方向360度、垂直方向23…
有名なパリのエッフェル塔。凱旋門と同様に、パリの象徴的存在です。 1889年にフランス革命100年を記念してパリで行なわ…
「“歌う”ということで、生きる価値を見つけた」 草の根の歌手活動を続けて、今年で35年−−。生後すぐ両親と離れ離れになっ…
【第１特集】豊洲移転まであと１年 「築地」最後の年の瀬を歩く 世界最大級の卸売市場である築地市場（東京・中央区）は、20…
鹿児島県は歴史・文化とともに、豊かな風土が育む美味しい食材や旨い焼酎、美と技が結晶した伝統的工芸品など魅力溢れる逸品の宝…
全国津々浦々から「食の逸品」が集まる祭典「第36回 グルメのための味百選」が、11月10日（火）まで日本橋髙島屋で開催さ…
TPOにあわせた洋服の選び方、体にあった洋服の選び方などを紹介する当ファッションコラムの第2回は、セットアップスタイルに…
【ひと皿の歳時記～第105回】 東京・西麻布『マルゴット・エ・バッチャーレ』の白トリュフディナー スライスした白トリュフ…
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