記事一覧

19250件

美味 【管理栄養士が教える減塩レシピ】端午の節句に出世魚「ぶり…

写真・文/矢崎海里 5月5日は「こどもの日」ですね。 「こどもの日」は小さいお子さんが居るご家庭のイベント、というイメー…

2019/5/4
生活 【老後を自宅で過ごしたいなら】「デイサービス」知…

取材・文/坂口鈴香 「親の終の棲家をどう選ぶ? 壊れていく母、追い詰められる父」【その1】、【その2】で登場した大島さん…

2019/5/4
趣味・教養 巨匠・小津安二郎の映画音楽をピアノで聴く愉しみ『…

選評/林田直樹(音楽ジャーナリスト) 小津安二郎の映画といえば世界的にも評価の高い傑作揃いとして知られるが、その映画音楽…

2019/5/3
催し物 東京で約30年ぶりに開催! 過去最多のクリムト作…

取材・文/池田充枝 世紀末ウィーンを代表する画家、グスタフ・クリムト(1862-1918)。ウィーン郊外に生まれ、工芸美…

2019/5/3
趣味・教養 ルー大柴が説く、奥深いティー(茶)道の世界|『心…

文/印南敦史 タレントのルー大柴といえば、すぐに思い出すのは日本語と英語を“トゥギャザー”した独特の話術である。というよ…

2019/5/3
生活 日本を狂犬病の清浄国にした二人のキーマンと無名の…

取材・文/柿川鮎子 写真/木村圭司 前回、約4000年もの間、人類は狂犬病と戦ってきた歴史を紹介しました(人類と狂犬病の…

2019/5/3
美味 達人直伝!鮪の「ねぎま鍋」の上手な作り方【プロ直…

大トロと中トロのサクを用意。 しっかり煮るのが美味の秘訣 ねぎま鍋は、江戸の町で生まれた庶民の味だ。鮪まぐろの脂身部分の…

2019/5/2
旅行 中西進さんと万葉の大和路を歩く2|吉野(奈良県吉…

※この記事はサライ2006年8月号の特集「『万葉集』を旅する」より転載しました。写真やデータは掲載当時のものです。(取材…

2019/5/2
健康 AIは乳がんの見逃しを防げる?| 乳がん画像診断…

文/松村むつみ AI導入による診断精度向上が期待される AIの医療への活用が近年話題になっています。特に、画像診断や病理…

2019/5/2
生活 サライ読者に聞いた「退職後に移住したい場所」ラン…

退職後は都会の喧騒から離れて地方でスローライフを送るのもよし。思い切って海外を終の棲家にするのもよし。好きな土地に移住し…

2019/5/2
趣味・教養 スタンダード曲はジャズマンの共通言語である【ジャ…

文/池上信次 第4回ジャズマンはなぜみんな同じ曲を演奏するのか?(2)~「スタンダード」という「共通言語」 ジャズマンが…

2019/5/1
旅行 中西進さんと万葉の大和路を歩く1|飛鳥(奈良県明…

※この記事はサライ2006年8月号の特集「『万葉集』を旅する」より転載しました。写真やデータは掲載当時のものです。(取材…

2019/5/1
旅行 あなたが宿泊する施設には「エコラベル」ありますか…

地球環境を保全しつつ持続が可能な産業や開発を表す、“サステイナブル”。世界の旅行者の72%が「次世代のために地球を守るに…

2019/5/1
健康 元号を何度も変えた病気があった!?|「天然痘」と…

文/倉田大輔 2019年4月1日に248番目の新元号「令和」が発表されました。元号についての話題が多い今、日本の歴史を遡…

2019/5/1
サライの通販「らくだ屋通信販売部」商品 カイハラデニム・ピマ綿作務衣|国産高級デニムで仕…

国産デニムを使った、軽快な印象の作務衣である。生地製造元のカイハラ(広島県福山市)は、高級ジーンズの素材メーカーとして知…

2019/4/30
美味 人口7200人ほどの小さな村は、なぜ日本ワインの…

取材・文/鳥海美奈子 個性的な生産者が多々登場し、質も向上していることから、ブームが続く日本ワイン。なかでも長野県は冷涼…

2019/4/30
美味 土鍋で「鯛の姿飯」を上手に炊くコツ【プロ直伝の技…

土鍋の熱により米の甘みに 鯛の旨みが染み込む 土鍋を使った魚の炊き込みご飯を、東京・代々木の割烹『高瀬』の高瀬亘さん(5…

2019/4/30
趣味・教養 人も社会もパワーがあった80年代と内田裕也の存在…

文・絵/牧野良幸 昨年、女優の樹木希林さんが亡くなり、ここで取り上げたばかりなのに、今年3月には夫の内田裕也さんも亡くな…

2019/4/30
趣味・教養 読むだけで行きたくなる「銭湯俯瞰図」全24軒|『…

文/鈴木拓也 戦後の一時期にピークを迎えた銭湯は減少の一途を辿っているが、最近になって多方面から注目され、復権の兆しがあ…

2019/4/30
健康 大人の鼻血と子供の鼻血は違う|知っておくべき、そ…

取材・文/渡辺陽 子供の頃、特に思い当たることもないのに、よく鼻血を出した経験はありませんか。じつは、鼻血は、10歳代以…

2019/4/30
1 719 720 721 963

ランキング

サライ最新号
2026年
1月号

サライ最新号

人気のキーワード

新着記事

ピックアップ

サライプレミアム倶楽部

最新記事のお知らせ、イベント、読者企画、豪華プレゼントなどへの応募情報をお届けします。

公式SNS

サライ公式SNSで最新情報を配信中!

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • LINE

小学館百貨店Online Store

通販別冊
通販別冊

心に響き長く愛せるモノだけを厳選した通販メディア

市毛良枝『百歳の景色見たいと母は言い』

花人日和(かじんびより)

和田秀樹 最新刊

75歳からの生き方ノート

おすすめのサイト
dime
be-pal
リアルキッチン&インテリア
小学館百貨店
おすすめのサイト
dime
be-pal
リアルキッチン&インテリア
小学館百貨店