今、あなたの肩はこっていますか？　もしかしたら、その肩こりは職場環境から来ているかもしれません。整体×骨盤「カ・ラ・ダ …

• 肩こり

日頃、頻繁に使われる「マネジメント」という言葉。だが、本当に意味を理解して使っているだろうか？ リーダーシップとマネジメ…

• 識学

取材・文／鳥海美奈子 山梨県甲州市勝沼には、約30ものワイナリーがあります。勝沼はもともと生食用ブドウの生産地だったこと…

• 日本ワイン
• 山梨県
• 勝沼

※この記事はサライ2006年8月号の特集「『万葉集』を旅する」より転載しました。写真やデータは掲載当時のものです。（取材…

• 万葉集

文／鈴木拓也 沸騰したお湯を適度に冷ました「白湯（さゆ）」。素人目には何の変哲もない湯でしかないが、「あらゆる不調を解消…

• 白湯

魚一尾の旨みや持ち味を そのまま生かす 「アクアパッツア」は、イタリア・ナポリ名物の魚介の蒸し料理である。東京・南青山の…

• プロ直伝の技とコツ

桐島かれんさんと、夫で写真家の上田義彦さんは、ともに工芸好き、美術好き。 旅の思い出が詰まった品々を輝かせる、かれん流イ…

• 桐島かれん
• KAREN’s

桐島かれんさんと、夫で写真家の上田義彦さんは、ともに工芸好き、美術好き。 旅の思い出が詰まった品々を輝かせる、かれん流イ…

• 桐島かれん
• KAREN’s

文／鈴木拓也 厚生労働省の調査によれば、60歳以上の常用労働者数（31人以上規模企業）は2009年には約216万人であっ…

• 定年
• 老後

取材・文／出井邦子　撮影／馬場隆 “ 羅紗裁ち鋏”ひと筋に70年。今日も、力強い槌音を響かせる鋏鍛冶の元気の源は、卵と常…

• 朝めし自慢
• 2019年5月号

選評／林田直樹（音楽ジャーナリスト） ひとつの時代が終わろうとするとき、文化は爛熟に達し、もっとも輝かしい段階に到達する…

• クラシック
• 林田直樹
• 2019年2月号

取材・文／ふじのあやこ 家族との関係を娘目線で振り返る本連載。幼少期、思春期を経て、親に感じていた気持ちを探ります。～そ…

• 娘のきもち

取材・文／ふじのあやこ 近いようでどこか遠い、娘と家族との距離感。小さい頃から一緒に過ごす中で、娘たちは親に対してどのよ…

• 娘のきもち

写真・文／矢崎海里 ５月５日は「こどもの日」ですね。 「こどもの日」は小さいお子さんが居るご家庭のイベント、というイメー…

• 減塩レシピ

取材・文／坂口鈴香 「親の終の棲家をどう選ぶ？　壊れていく母、追い詰められる父」【その１】、【その２】で登場した大島さん…

• 老後
• 介護
• デイサービス
• 老後を自宅で過ごしたいなら

選評／林田直樹（音楽ジャーナリスト） 小津安二郎の映画といえば世界的にも評価の高い傑作揃いとして知られるが、その映画音楽…

取材・文／池田充枝 世紀末ウィーンを代表する画家、グスタフ・クリムト（1862－1918）。ウィーン郊外に生まれ、工芸美…

• 展覧会

文／印南敦史 タレントのルー大柴といえば、すぐに思い出すのは日本語と英語を“トゥギャザー”した独特の話術である。というよ…

• 茶道
• 書評
• ティー

取材・文／柿川鮎子　写真／木村圭司 前回、約4000年もの間、人類は狂犬病と戦ってきた歴史を紹介しました(人類と狂犬病の…

• 犬
• 狂犬病