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美味
「天ぷら北川」（東京 恵比寿）｜静岡出身の主人が揚げるサクサク軽…
NEW 主人の村田直彦さんは、35歳のときに静岡の名店で食べた天ぷらの旨さに感動。生計のためにラーメン店を開店して営みつつ、独学で天ぷらを習得したという異色の経歴の持…
2026/07/04
Tour 旅行
旅行
京都の雅な「萬亀楼」で食す鮎と、鮎の塩焼きを美味しくするロゼ【ワ…
NEW 鮎の塩焼きとワイン 懐石料理をいただくと、大抵の場合、食前酒がついてきます。あらためて「食前酒」の意味を調べてみたところ、「食欲を増進するために食前に軽…
2026/07/04
Hobby 趣味･教養
趣味･教養
徹底検証「大河ドラマと本能寺の変16」。家康饗応で信長自ら膳を。…
NEW 明智光秀の水色に桔梗の軍旗。 2017年の『おんな城主 直虎』は、柴咲コウさん演じる井伊直虎が主人公。織田信長は市川海老蔵さん（現・十三代目市川團十郎白…
2026/07/06
Health 健康
健康
「最近、むせることが増えた」は見過ごせない｜オーラルフレイルと脳…
NEW 文／梶 尚志（総合内科専門医、医学博士） 写真はイメージです。 最近むせることが増えたと感じていませんか 食事中にお茶でむせる。薬が飲み込み…
2026/07/05
Living 生活
生活
「学生時代の関係には戻れない…」昔の友だちとの価値観の違いを受け…
NEW 写真はイメージです。 学生時代の友人や昔の同僚と久しぶりに会ったとき、なぜか話が噛み合わず、楽しかったはずの再会がどっと疲れる時間に変わってしまった…そ…
2026/07/06
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