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文・写真／かくまつとむ 魚をさばく包丁というと、出刃包丁や柳刃包丁を思い浮かべる人が多いでしょう。出刃包丁は丈幅があって…
文／澤田真一 長らく「情けない大名」という評価を下されることが多かった駿河の戦国大名・今川義元だが、現在、その人物の再評…
選評／林田直樹（音楽ジャーナリスト） 1969年アイスランド生まれの実験音楽家ヨハン・ヨハンソンの新譜『オルフェ』に衝撃…
サライ世代の個性を引き立てるニットの帽子である。ニットといっても美濃和紙(岐阜県)から作った糸を使っているので、軽く通気…
今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…
取材・文／鳥海美奈子 フランス・アルザス地方のワインは、ビオロジック、またはビオディナミといった有機農法の生産者が多いの…
文・取材／山内貴範 東京メトロ築地駅の１番出口から地上に出ると、すぐ左手にインド風の不可思議な建築物が立っている。「築地…
選評／林田直樹（音楽ジャーナリスト） 現代のオペラ界を代表するスター・テノールで、1969年ミュンヘン生まれのヨナス・カ…
文・石川真禧照（自動車生活探険家） ドイツの自動車メーカーＢＭＷの主力車種が約７年ぶりに全面改良された。７年というサイク…
山中漆器で知られる石川県加賀市で、伝統工芸の技法を守りながら今の暮らしに使いやすいデザインの器を、意欲的に作り続けている…
今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…
「睡眠負債」という言葉を聞いたことがあるでしょうか？ 日々のわずかな睡眠不足が、まるで借金のようにじわじわと積み重なる……
文／萩原さちこ 江戸時代の城下町の基本構造がどうなっていたか、ご存じでしょうか？ 一般的には、城、侍町（上級武家屋敷、中…
写真・文／柳澤史樹 初夏の訪れを日々の花や草木の成長に感じる毎日。それでもまだ夜は日によって薄手のセーターがいる神奈川県…
選評／林田直樹（音楽ジャーナリスト） ふだん無造作に使う「呼び名」を少し変えてみるだけで、物事の本質が全く違って見え、聞…
文・写真／秋山都 ６月を迎え、学生諸君も夏の制服へと衣替えする季節となった。夏らしい日が続くと食べたくなるもの、それが「…
今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…
文・写真／佐竹敦 全国の守護大名が東軍と西軍に分かれ、実に11年も戦い続けた「応仁の乱」。ベストセラーの新書も出てにわか…
文／藤本一路（酒販店『白菊屋』店長） 料理とお酒の新しい出逢い、その幸せなマリアージュを求めて――。月１回のこの連載では…
文／一乗谷かおり ここに、一枚の絵があります。『童子経曼陀羅』といって、小児の命を守り寿を祈願する修法の本尊として古くか…
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