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逸品 『こんぶ土居』の十倍出し|大阪の老舗がつくる便利な本格昆…

取材・文/わたなべあや 日々何かと忙しくても、食事をする時はふっと緊張の糸を緩めてみたくなりませんか。旨みたっぷりの出し…

2017/11/19
サライの通販「らくだ屋通信販売部」商品 カシミヤ100%グラデーションストール|肌ざわり…

サライ世代にとって、すっかり外出の定番となったストール。ファッションのアクセントになり、これからの季節は防寒という実用を…

2017/11/19
趣味・教養 「今の奈良は、名画の残欠が美しいように美しい」(…

文/矢島裕紀彦 今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時…

2017/11/19
趣味・教養 酒を愛した若山牧水が「ウイスキー」を詠んだ歌【ウ…

文/矢島裕紀彦 歌人の若山牧水(わかやまぼくすい、1885-1928)は、こよなく酒を愛した。 《一体に私は日本酒を好ん…

2017/11/18
催し物 日本画家・堀文子さん99 歳、描き続ける「いのち…

取材・文/角山祥道 自然と「いのち」を描き続ける日本画家・堀文子さんは今夏、99歳となった。世間でいう「白寿」である。こ…

2017/11/18
サライの通販「らくだ屋通信販売部」商品 帆布のダレスボストンバッグ|ガバッと開いて一目瞭…

開口部が大きく開くダレスバッグは、中身が一目瞭然。荷物の出し入れがしやすいので、旅のバッグとしてとても使いやすい。 そん…

2017/11/18
趣味・教養 「文学者たらんと欲せば漫然として年をとるべからず…

文/矢島裕紀彦 今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時…

2017/11/18
趣味・教養 落語界の両雄、志ん生と文楽の最後の酒【ウイスキー…

文/矢島裕紀彦 落語界の「昭和の名人」といえば、5代目古今亭志ん生と8代目桂文楽である。天衣無縫の志ん生と、きっちり型に…

2017/11/17
趣味・教養 人の心を震わせるギターの響き!鈴木大介『バリオス…

選評/林田直樹(音楽ジャーナリスト) パラグアイに生まれ、南米が生んだ最高のギタリスト兼作曲家として敬愛されているアグス…

2017/11/17
逸品 近江長浜『一湖房』の合鴨鍋セット|身も心も芯から…

取材・文/わたなべあや 吐く息が白くなる季節、遠くシベリア大陸から鴨や白鳥などの冬鳥が飛来します。滋賀県長浜市もそのひと…

2017/11/17
サライの通販「らくだ屋通信販売部」商品 遠赤外線電気パネルヒーター|パネルの開閉で暖める…

電気パネルヒーターは、部屋の空気を汚さず安全性も高いので、リビングルームや寝室などの長時間の暖房に向く。そんなパネルヒー…

2017/11/17
趣味・教養 「心に太陽を持て」(山本有三)【漱石と明治人のこ…

文/矢島裕紀彦 今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時…

2017/11/17
趣味・教養 ウイスキーを好んだ黒澤明の酒の肴とは【ウイスキー…

文/矢島裕紀彦 『七人の侍』で知られる世界的な映画監督・黒澤明も、ウイスキーを好んだ。主としてジョニーウォーカーやホワイ…

2017/11/16
趣味・教養 これぞイタリアの魂!シャイーの『スカラ座の序曲・…

選評/林田直樹(音楽ジャーナリスト) ミラノで1953年に生まれた指揮者リッカルド・シャイーが、アムステルダムやライプツ…

2017/11/16
健康 漢方薬の処方とあわせて「社会的処方」が必要となる…

談/三谷和男先生(三谷ファミリークリニック院長 ) 退職後、あるいは退職を間近に控え、第2の人生について思いを巡らせる時…

2017/11/16
趣味・教養 「慶喜は徳川を潰した人、私は建てた人」(徳川家達…

文/矢島裕紀彦 今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時…

2017/11/16
美味 『まい泉』のポークジャーキー|ウイスキーのつまみ…

取材・文/編集部 とんかつの名店として名高い『とんかつ まい泉』が、ポークジャーキーを出しているのをご存じでしょうか。ビ…

2017/11/15
趣味・教養 氷嫌いの永井龍男、氷好きの山田風太郎【ウイスキー…

文/矢島裕紀彦 当たり前のことだが、ウイスキーの飲み方は人それぞれだし、年齢によっても変わってくるのかもしれない。 雑誌…

2017/11/15
趣味・教養 キーシンの『ベートーヴェン・リサイタル』すさまじ…

選評/林田直樹(音楽ジャーナリスト) リヒテル、ギレリス以降最大のロシア・ピアニズムの後継者、1971年生まれのピアニス…

2017/11/15
生活 冬の日本の風物詩だった「竈猫(かまどねこ)」って…

文/一乗谷かおり 「結構毛だらけ猫灰だらけ」といえば、ご存知、フーテンの寅さんの口上ですが、語呂がいいというだけで猫が灰…

2017/11/15
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