京都
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日本の春野菜を駆使した唯一無二のイタリア料理 チェンチ(左京区) 平安神宮からほど近い閑静な岡崎地区に、イタリア料理店『…
おしゃべりする、ぼーっとする、読む、学ぶ、考える、俗世間の塵を払う──そこは人間にとって大切なものに満ちた場所。喫茶店で…
四季折々の行事を通して、季節を愛で家族のつながりを深める場となっている、京都商家の「仁風庵」。守り受け継がれることの大切…
街中の路地奥で味わう 心も春めく割烹料理 お酒と食事 うり(下京区) 四条河原町からもすぐという街中にあり、通いやすいこ…
素材を見極め生かす割烹で春の苦みと旨味を味わう 燕 en(南区) 京都駅近辺ならこの店をおいてほかにはないとの評判を集め…
京都の春の訪れは梅の花が咲くことで始まる。梅の花と言えば、京都では北野天満宮だ。地元では“北野さん”と呼ばれて親しまれ、…
おしゃべりする、ぼーっとする、読む、学ぶ、考える、俗世間の塵を払う──そこは人間にとって大切なものに満ちた場所。喫茶店で…
日本各地には多くの湧水がありますが、その中で、何故か名水と呼ばれる水があります。 ただ、美味しいというだけではなく、その…
世界文化遺産である「古都・京都」。 1200年以上の歴史によって涵養された文化や佇まいは、多くの人々を引き寄せ魅了します…
1話10分で楽しめる、京都の隠れたスポットを紹介するYouTube番組「サライ京都チャンネル」がスタート。おうち時間を充…
日本各地には多くの湧水があるが、その中で、何故か名水と呼ばれる水があります。ただ、美味しいというだけではなく、その水が、…
日本各地には多くの湧水がありますが、その中で、何故か名水と呼ばれる水があります。ただ、美味しいというだけではなく、その水…
日本は島国であるとともに、国土の大半が山地であり山国でもある。山地に降った雨は、川となり海へと流れる。 一部の水は地下に…
日本は島国であるとともに、国土の約七割が山地であり山国でもある。山地に降った雨は、川となり海へと流れる。一部の水は地下に…
日本の漆を塗ったサーフボードが、アメリカやオーストラリアなど世界のサーファーたちから「クールだ!」と注目を集めていること…
取材・文/末原美裕 京都で長年活躍している目の肥えた方々が足繁く通うお店は、間違いなく感動と出会えるところ。本連載では目…
京都には名高い神社仏閣、手入れの行き届いた庭園、美しい街並みがある。美的感性の高い街で今、美術館の新規開館、リニューアル…
取材・文/末原美裕 京都で長年活躍している目の肥えた方々が足繁く通うお店は、間違いなく感動と出会えるところ。本連載では目…
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