京都
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【京都 美の鑑賞歩き】 第7回~信行寺本堂の天井に描かれた…
信行寺本堂外陣の天井画(写真提供/京都古文化保存協会)。 京都では毎年春と秋に、通常は非公開の国宝や重要文化財を含む仏像…
2015/11/3
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【京都 美の鑑賞歩き】 第6回~石庭で名高い龍安寺で絢爛豪…
きらびやかな襖絵「群仙図」の4面(写真提供/京都古文化保存協会)。 京都では毎年春と秋に、通常は非公開の国宝や重要文化財…
2015/11/2
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【京都 美の鑑賞歩き】 第5回~法然院で25菩薩の散華と、…
法然院本堂内陣に安置される本尊・阿弥陀如来坐像と25輪の散華。 京都では毎年春と秋に、通常は非公開の国宝や重要文化財を含…
2015/10/28
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【京都 美の鑑賞歩き】 第4回~国宝の知恩院三門に上り、宝…
国宝に指定されている雄壮な知恩院三門。使われている瓦の数は約3万枚にのぼる。 京都では毎年春と秋に、通常は非公開の国宝や…
2015/10/26
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【京都 美の鑑賞歩き】 第3回~平安時代から800余年続く…
平安貴族の邸宅の雰囲気を今に伝える冷泉家の邸宅。格子状の壁に見えるのが「立蔀」(たてじとみ)と呼ばれる目隠し(画像提供/…
2015/10/24
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新蕎麦が出回るこの時期に、あえて「ひね蕎麦」を求める理由は?…
長野・松本市の名店『そばカフェ ぐりんでる』の「ひね蕎麦」。 新蕎麦がどっと出回ると、まだ店の保冷庫の奥に…
2015/10/20
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【京都 美の鑑賞歩き】 第2回~建仁寺 霊源院で鑑賞できる、…
国の重要文化財に指定されている中巖圓月坐像(木造、南北朝時代)。 京都では毎年春と秋に、通常は非公開の国宝や重要文化財を…
2015/10/18
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【京都 美の鑑賞歩き】 第1回~祇園の古刹・建仁寺大統院の名…
建仁寺の塔頭・大統院の本堂南庭「耕雲庭」。建長寺派管長・小堀泰巌の命名。 京都では毎年春と秋に、通常は非公開の国宝や重要…
2015/10/16
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千歳船橋「中華日和」の「あさりと青のりのつゆそば」
【ひと皿の歳時記~第77回】 千歳船橋「中華日和」の「あさりと青のりのつゆそば」 ようやく暖かくなってきて、水ぬるむ季節…
2015/4/14
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東京・福住「みかわ是山居」の「しらうお」のてんぷら
【ひと皿の歳時記~第75回】 東京・福住「みかわ是山居」の「しらうお」のてんぷら 春分が過ぎて、さくら前線が東京にもやっ…
2015/3/31
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花の都の中でも屈指の観桜処「平野神社」~『サライ』4月号別冊…
京都の春は、花見好きには堪えられない季節。洛中洛外至る所に多彩な樹種がほころび、約1か月半にわたって桜花を堪能できる。平…
2015/3/26
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