京都
京都に関する記事218件
今年、「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されてから、10年の節目を迎えたそうです。今にして思えば、もし10年前にその登…
季節の移ろいは早いものです。特に、気持ちを高揚させてくれる“春”は「一瞬の瞬きがごとき出来事」のようにさえ感じられます。…
これまで「品格」を論じた書籍が幾度となく、ベストセラーになりました。「品格」とは何でしょう？ 『大辞泉』には、「その人や…
インターネットの情報を何かにつけて頼りにしてしまう、昨今。中でも、飲食店の良し悪しに至っては、曖昧で漠然とした評価に翻弄…
弥生の行事といえば、五節句（人日、上巳、端午、七夕、重陽）の一つである「上巳（じょうし）の節句」が挙げられます。「雛祭り…
宿泊先を決めるにあたって、「お風呂」というのは大きな要素の一つでしょう。中には、最も大切な条件となる場合もあります。温泉…
これまで４回の『菊乃井 本店』の取材を通して、“料理の価値”とは何かを考えさせられます。「世の中、高級食材を使った料理や…
あなたが心安らぐのは、どのような時ですか？ 人それぞれ異なるでしょうが、誰もが安らぎを感じる空間はあるように思います。そ…
年が明けると新年を祝い、一般的に多くの人がしきたりに則り特別なことをいたします。料理店においても、そうなのかと聞いてみる…
賑わう京都市街からわずか20分。宇治の優美な景色と文化に心が安らぐ 京都駅からJR奈良線「みやこ路快速」で18分、煌びや…
１月の異称「睦月」は、親しい人たちと互いに往来して睦まじくすることから、「睦まし月」、略して「睦月」となったという説があ…
人というものは、しばしば目に見えるものにとらわれがちです。しかし、目に見えないものが最終的な物事の価値を決める場合が決し…
NHK大河ドラマ『鎌倉殿の13人』で描かれる北条義時の物語は、いよいよクライマックスを迎えようとしています。最後の山場が…
「師走」のそもそもの語源は、経（きょう）をあげるために師僧（しそう）が忙しく東西を走る様から来ているとされています（諸説…
初冬の京都では「事始め」という習わしが行われます。「事始め」というと「仕事始め」を連想される方も多いかもしれませんが、そ…
人生の楽しみ方の一つとして、旅行を挙げる方は多いことでしょう。旅の中でも「宿泊先」というものは、旅行そのものの良し悪しを…
立冬を迎え、師走の足音が聞こえるこの季節。宮中では、「玄猪（げんちょ）」が執り行われます。玄猪とは、陰暦10月の亥の刻に…
晩秋、京都の寺社では、お火焚祭が行われます。お祭りの起源としては諸説ありますが、一説には秋の収穫感謝のお祭りだと言われて…
『RE:KYOTO〜潜入ワンカメ京都リポ〜』とは サライ京都チャンネル「RE:KYOTO（リ・キョウト）〜潜入ワンカメ京…
京都ほど謎が多い都市はありません。それは京都が時代の流れに順応しながら再生し続けてきた都市だからです。京都を俯瞰して地形…
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