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文・料理再現／小野寺佑子 磯の香りたっぷりで、濃厚でクリーミーな味わいがたまらない牡蠣。江戸時代の人たちも牡蠣が大好きで…
今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…
古典落語の正統を眼目に、年に６回、東京・日本橋で開催している『サライ』主催の落語会「人形町らくだ亭」。2017年8月の公…
文・写真／佐竹敦 秋田県の男鹿半島は、奇祭として有名な『なまはげ祭り』をはじめとして、寒風山や入道崎などといった景勝地も…
取材・文／池田充枝 水墨画は、墨一色の濃淡によって対象を描写する東洋独自の絵画です。中国・唐代に生まれ、宋代に急速に発展…
今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…
文／澤田真一 16世紀日本に深く関わった宣教師ルイス・フロイスは、自らの酒量をコントロールできない日本人について細かく記…
取材・文／池田充枝 ヨーロッパで初めて磁器の焼成に成功した「マイセン磁器製作所」は、1710年にドイツの小さな街マイセン…
今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…
文・取材／山内貴範 京都駅の北西にある西本願寺の門前町に、赤レンガ造りの奇妙な建物がある。明治45年（1912）に完成し…
談／岸和郎（建築家） いま都市のマンションで暮らすことを選ぶ高齢者が増えています。 年齢を重ね、子供も巣立って夫婦ふたり…
文／一乗谷かおり 「猫」を店名に冠したお店ばかりが集まって開かれるユニークな古本市がある。その名も「猫ノフルホン市」。猫…
今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…
取材・文／池田充枝 ベル・エポックとは、フランス語で「美しき時代」の意です。ヨーロッパで19世紀末から20世紀初頭、第一…
今号は、近代日本が生んだ驚愕の「奇想建築」の大特集に、全国のビール党に捧ぐ「家飲みビールを究める」の美味特集をあわせ、さ…
今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…
今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…
文／酒寄美智子 550年の時を超え、今「応仁の乱」に熱い視線が集まっています。 これまで「わかりにくい」と敬遠されがちだ…
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