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【管理栄養士が教える減塩レシピ】フライパンで スモークチーズが作れる!カンタン「燻製」入門

写真・文/矢崎海里雨模様も多かったGWが終わり、梅雨入り前までがバーベキューのチャンスで…

【ビジネスの極意】「モチベーション」と「やる気」は違います

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仕事をするに際し、「モチベーション」が重要というのはよく言われることだ。「モチベーション」はよく…

日常生活に必須の「7つの力」を無理なく向上させるエクササイズ|『カラダのおくすり体操』

加齢で衰えた「転ばない力」を回復させるエクササイズ|『カラダのおくすり体操』

文/鈴木拓也「何もないところでつまずく」、「網棚に荷物を上げられない」、「瓶のふたが…

この一体化した金属を外せ!脳活パズル『はずる』にハマる人続出

今回ご紹介するコレ、一見アクセサリーにも見えるかもしれませんが、実はがっしりと組み合わさった…

ザルツブルクの町

門をくぐれば巡礼の道。モーツァルト生誕の地「ザルツブルク」の知られざる絶景ポイントを歩く(オーストリア)

文・写真/御影実(オーストリア在住ライター/海外書き人クラブ)モーツァルトの生まれ故郷であり、サ…

お子さんが自立したこともあり、ロードスターを購入してからは奥様と2人で出かける機会が増えたそう。

【私のクルマ遍歴】事故でフロントが破損した『NCロードスター』。奥様の理解と後押しでより魅力的なフォルムに生まれ変わる(後編)

取材・文/糸井賢一(いといけんいち)ただの乗り物なのに、不思議と人の心を魅了する自動車とオートバ…

茂幸さんの愛車は、ブラックのボディカラーが希少なオープンカー。その出会いと物語は【後編】にて語ります。

【私のクルマ遍歴】仕事や家庭に翻弄され、『カリーナ』『チェイサー』『ミラージュ』『ギャラン』と、何台も乗り換えた青春時代(前編)

取材・文/糸井賢一(いといけんいち)ただの乗り物なのに、不思議と人の心を魅了する自動車とオー…

横瀬浦公園(長崎県西海市)にあるルイス・フロイス像。

なぜイエズス会は長崎で多くの信者を獲得できたのか?【半島をゆく 歴史解説編 西彼杵・島原半島3】

『サライ』本誌で連載中の歴史作家・安部龍太郎氏による歴史紀行「半島をゆく」と連動して、『サライ.jp…

拾った猫の扱いや地域猫活動は法律的にどうなのか?|『ねこの法律とお金』

拾った猫をそのまま飼ったらどうなる?|『ねこの法律とお金』

文/鈴木拓也いまや一千万匹に届くかという、日本の飼い猫。犬よりも飼いやすいということで、…

ものぐさでもOK!後ろからでも前からでも履ける画期的スリッパ

ベランダにスリッパで出ようとして、いざ履こうとすると前後が逆になっている……というのはよくあ…

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  1. オリックス・リビング社長、森川悦明氏。「グッドタイム リビング センター南」にて撮影。

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旅行海外旅行

  1. シティのビル群が一望できるビュースポット、カンガルー・ポイント。  

    ブリスベンとゴールドコースト、そしてウルルを巡る旅【ブリスベン編】

         

    写真・文/石津祐介ウルル(エアーズロック)への運航が開始オーストラリアの航空会社ジェットスターが、2018年8月3日からクイーンズランド州のブリスベンと、ノーザンテリトリーのエアーズロック間の直行便の運航を開始。週3回、月・水・金の…

  2. リーガースブルク城  

    実在した「魔女狩り」の謎|岩山の上に建つキリスト教界で最強の古城・リーガースブルク城(オーストリア)

         

    文・写真/御影実(オーストリア在住ライター/海外書き人クラブ)中世ヨーロッパで一世を風靡した、魔…

  3. 修行コースに参加せず、境内で自主的に瞑想にチャレンジしても構わない。  

    タイの古刹「ワット・ラムプーン」で瞑想修行!|「歩く瞑想」「坐る瞑想」で心のクリーニング

         

    文・写真/横山忠道(海外書き人クラブ/タイ在住ライター)温和で親しみやすい国民性から「微笑み…

  4. オタワからキングストンまでを結ぶ202kmの運河  

    カナダ最大のアツモリソウ群生地と世界遺産リドー運河の終着地・首都オタワ 【カナダ・オンタリオ州の旅3】

         

    写真・文/石津祐介カナダの首都オタワと、古都キングストンをつなぐリドー運河。その全長は202…

  5. マジック  

    街を歩けばカフェに当たる!? コーヒーの街メルボルンで極上の一杯を堪能。

         

    文・写真/南野真琴(海外書き人クラブ/オーストラリア在住ライター)オーストラリア南東部に位置…

  6.  

    マカオ美味紀行|東西文明の出合いが生んだ比類なき味覚を旅する[PR]

         

    約500年前の大航海時代が繁栄をもたらしたマカオ。2005年にユネスコの世界文化遺産となり、2017…

  7. “北のマチュピチュ” “第二のマチュピチュ”と称される「クエラップ遺跡」  

    ペルーのコンドル湖で発見されたミイラの謎|219体のミイラと2000体以上の人骨を収容するレイメバンバ博物館

         

    文・写真/原田慶子(海外書き人クラブ/ペルー在住ライター)ペルー・アマゾナス州南部の…

  8. クリスマスのショーウィンドー  

    ベルリン、ドレスデン、フランクフルト|本場ドイツのクリスマスマーケットを行く

         

    文・写真/バレンタ愛(海外書き人クラブ/元オーストリア在住、現カナダ在住ライター)クリスマス…

  9. ヴァンフック村のゲートは2010年に建造された。両脇に職人をモチーフにした彫り物が。  

    シルクの町・ヴァンフック村と焼き物の町・バッチャン村(ベトナム)|ハノイ日帰り観光(後編)

         

    写真・文/yOU(河崎夕子)ハノイはベトナムの北部に位置する首都。ホーチミンに次ぐベトナム第二の…

  10. ベトナムの家庭料理  

    景観保存に日本も関わるドウォンラム村(ベトナム)|ハノイ日帰り観光(前編)

         

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  11. 「イギリス人は傘をささない」について考察してみた  

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    文・写真/石橋貴子(海外書き人クラブ/スコットランド在住ライター)イギリスは雨が多い…

  12. グライヒェンベルグ鉄道  

    二度の大戦と冷戦を見守った、国境近くのローカル線「グライヒェンベルグ鉄道」(オーストリア)

         

    文・写真/御影実(オーストリア在住ライター/海外書き人クラブ)オーストリアには、さまざまな歴史背…

  13. 奇跡の階段  

    「なぜ立っているのかわからない」世界中の建築家が首をかしげるサンタフェ「奇跡の階段」

         

    文・写真/大井美紗子(海外書き人クラブ/アメリカ在住ライター)サンタフェは、キリスト教の町だ…

  14. 死亡率は1割ほど  

    「10数えてズドン!」は大間違い。アメリカのリアルな「決闘」ルールとは?

         

    文・写真/大井美紗子(海外書き人クラブ/アメリカ在住ライター)アメリカ映画――特に南北戦争か…

  15. ハワイ楽園鉄道2  

    真珠湾の裏から発車する旧オアフ鉄道のトロッコ列車に乗る【ハワイ楽園鉄道2】

         

    文・写真/杉﨑行恭レンタカーで「どこだ、どこだ」と探しまわった真珠湾北側、エワという…

  16. ホノルルに残るオアフ鉄道のターミナル駅舎  

    ハワイ王国滅亡の物語と鉄道で島を支配したアメリカ【ハワイ楽園鉄道1】

         

    文・写真/杉﨑行恭ハワイと鉄道。そう聞くと不思議な感じがするが、じつはハワイ諸島には…

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    コカ・コーラはスペインで生まれたという噂を探る

         

    文・写真/田川敬子(海外書き人クラブ/スペイン在住ライター)アイエロ・デ・マルフェリは、バレ…

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    ウィーン、ブタペスト、プラハ|麗しき中欧諸国の「オペラハウス」巡り

         

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    EUで最も傾斜のきつい標準軌鉄道「エルツベルク鉄道」(オーストリア)

         

    文・写真/御影実(オーストリア在住ライター/海外書き人クラブ)アルプスの小国オーストリアでは、山…

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    知ればもっと楽しめる!マカオ旅行の前に知っておくべき歴史背景まとめ

         

    取材・文・写真/小坂眞吾(『サライ』編集長)別の記事でもお伝えしているように、初めてマカオを…

  21.  

    サライ編集長が行ってみた!マカオ歴史&美味紀行【後編】

         

    取材・文・写真/小坂眞吾(『サライ』編集長)「マカオに行ってきました」というと、必ず帰ってく…

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    サライ編集長が行ってみた!マカオ歴史&美味紀行【前編】

         

    取材・文・写真/小坂眞吾(『サライ』編集長)「マカオに行ってきました」というと、必ず帰ってく…

  23.  

    氷像のチャップリンも!?スイス・チャップリンワールド探訪レポート

         

    取材・文/関屋淳子クリスマスマーケットで賑わう2017年冬。ヨーロッパ最高の標高3454mに鉄道…

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    スイスの優美なクリスマスマーケットを訪ねる

         

    取材・文/関屋淳子ヨーロッパの冬の風物詩といえば、各都市で開催されるクリスマスマーケット。アドヴ…

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    5.7キロの空中散歩!スリル満点の香港はいかが?

         

    文・写真/りんみゆき(海外書き人クラブ/香港在住ライター)風水を日常生活の一部として取り入れ…

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    500マイルの極上ドライブ。スコットランド最大ルート“NC500”の5つの魅力

         

    文・写真/石橋貴子(スコットランド在住ライター/海外書き人クラブ)“スコットランドが…

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    微笑みの国タイの原点!世界遺産スコータイの歴史探訪

         

    文・写真/横山忠道(海外書き人クラブ/タイ在住ライター)タイの世界遺産というと「古都アユタヤ…

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    退職金でしたい事1位は海外旅行!お金をかけるポイントは?

         

    会社を辞めるときにもらえる「退職金」。近年、退職金制度の見直しや制度自体を廃止する企業も増え…

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    美食の都リマのトップレストラン3店| 世界のフーディーズが絶賛するペルー料理の魅力

         

    文・写真/原田慶子(海外書き人クラブ/ペルー在住ライター)今、ペルー料理の躍進が止まらない。…

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    オーストリアの「緑のワイン」をワイン居酒屋「ホイリゲ」で満喫

         

    文・写真/御影実(オーストリア在住ライター/海外書き人クラブ)オーストリアは紀元前からの歴史を持…

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