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酒に関する記事31

生活 高級クラブ・ナイトクラブのママや経営者に聞いた、コロナ禍の「…

緊急事態宣言の発令によって「売り上げがゼロ」となった店舗は24.6%も! 世界中で猛威を振るっている新型コロナウイルス。…

2020/9/18
生活 お酒の高価査定TOP10、3位エイジ・アンノウン、2位ロマネ…

新型コロナウイルスの影響で家飲みをされている方も多いことでしょう。でも、ちょっと待ってください。今飲んでいるそのお酒、思…

2020/9/16
生活 お酒を飲まない人より適量を飲む人のほうが健康|酒好き肝臓専門…

新型コロナの影響で、巣ごもり生活が常習化している。そんななか、“家飲み”の機会が増えているという方も少なくないのではない…

2020/8/28
生活 我が子は、どこで誰と何を飲んでいる? 知られざる20代の飲酒…

我が子と一緒に酒を飲むことを、楽しみにしている方も多いことでしょう。しかし、藪から棒に「おい飲みに行こう!」と誘ってみて…

2020/8/21
生活 働く女性1,000人に聞いた、お酒の席でやらかした恥ずかしい…

女性の社会進出が諸外国と比べて遅れを取っていた日本ですが、アベノミクスの成長戦略の中にも掲げられている「女性が輝く日本」…

2020/6/12
生活 縁起のよい酒場巡りの楽しみ方|『開運酒場』

文/印南敦史 『開運酒場』(いからしひろき 著、芳澤ルミ子 写真、自由国民社)の著者は、旅と酒場取材を中心に、『おとなの…

2019/6/12
生活 焼酎について、どれぐらいのことを知っていますか?|『本格焼酎…

文/鈴木拓也 レモンサワーのブームで今注目の焼酎。糖質が含まれていないため、糖分を控えている人にも人気が出るなど、左党以…

2019/5/25
生活 アメリカで大人気の「メスカル」、神の酒「プルケ」、メキシコワ…

文・写真/長谷川律佳(海外書き人クラブ/メキシコシティ在住ライター) メキシコのお酒と聞くと真っ先に思い浮かぶのはテキー…

2019/3/11
生活 医学部教授が指南!体をいたわるお酒の飲み方

取材・文/渡辺陽 今年も師走に入り、何かと気ぜわしい季節になってきました。忘年会や新年会、クリスマスなど、お付き合いで飲…

2018/12/20
生活 スコットランド発、世界最高金賞のクラフト・ジンを訪ねて

文・写真/石橋貴子(スコットランド在住ライター/海外書き人クラブ) スコットランドは、言わずと知れたスコッチ ウィスキー…

2018/8/26
生活 テキーラの故郷「テキーラ村」でメキシコ流テキーラの飲み方を学…

文・写真/片岡恭子 産地、気候、土壌などの生育環境による特徴を指すテロワールという用語がある。元々はワインによく使われる…

2018/6/27
生活 いまスコットランドで大流行!「クラフト・ジン」2つの楽しみ方

文・写真/石橋貴子(スコットランド在住ライター) スコットランドは、言わずと知れたスコッチ・ウィスキーのふるさと。ところ…

2018/6/12
生活 日本盛「生原酒ボトル缶」を友にSL花見紀行|車窓を流れる桜を…

江戸時代、「箱根八里は馬でも越すが、越すに越されぬ大井川」と謳われた大井川。古くは駿河国と遠江国の境界線だったこの川に沿…

2018/3/9
生活 酒は本当に「百薬の長」なのか?医療専門家たちの回答が判明

文/鈴木拓也 「百薬の長」とか「飲んで鍛えれば強くなる」など、酒と健康の関係については、漠然としたイメージがつきまとう。…

2018/1/4
生活 日本酒の味の基本を決める「酒造好適米(酒米)」10種の特徴

ご存知のように、日本酒は米を主原料にして造られる醸造酒である。よって、用いる米によって酒の味も大きく変わる。 酒造りに向…

2017/12/30
生活 厳選!サライが選んだ「次世代の旨い日本酒」10本

毎年登場する日本酒の美酒の中から10本を選んでご紹介しよう。もちろんこれはあくまで一例。このほかにもすばらしい酒が市場に…

2017/12/26
生活 飲んで検証!9月のお題料理「秋刀魚の竜田揚げ」に合う酒とは【…

文/藤本一路(酒販店『白菊屋』店長) 料理とお酒の新しい出逢い、その幸せなマリアージュを求めて――。月1回のこの連載では…

2017/9/22
生活 飲んで検証!8月のお題料理「冬瓜と焼きナス 鴨の葛叩き」に合…

文/藤本一路(酒販店『白菊屋』店長) 料理とお酒の新しい出逢い、その幸せなマリアージュを求めて――。月1回のこの連載では…

2017/8/16
生活 7月の料理「鱧の酢の物」に合う酒を検証してみた【旬の料理と異…

文/藤本一路(酒販店『白菊屋』店長) 料理とお酒の新しい出逢い、その幸せなマリアージュを求めて――。月1回のこの連載では…

2017/7/16
生活 初夏に最適なワイン!アルザス「ドメーヌ・クリスチャン・ビネー…

取材・文/鳥海美奈子 フランス・アルザス地方のワインは、ビオロジック、またはビオディナミといった有機農法の生産者が多いの…

2017/6/17
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