朝めし自慢
朝めし自慢に関する記事49件
でき得る限り、減農薬で育てた自家農園の野菜。これら季節ごとの野菜料理が並ぶ朝食が、こども園園長の元気の秘訣だ。 【森 往…
ひとり暮らしになってから、禅寺の朝食を基本に１～２品プラス。クリエイターの創作の源は、白粥と具沢山の味噌汁だ。 【谷内田…
特技は料理。自ら作るふた通りの朝食─旅館風の和食とホテル風の洋食が、傘寿を迎えたベテラン俳優の現役を支える。 【横内正さ…
日本人は米を、とパンよりご飯党。教室がある日はご飯に常備菜。ない日はドリアか小丼が“着物守り”の活動を支える。 【鈴木富…
ビストロオーナー夫妻が揃って休める月曜日は、ワインを楽しみながらブランチ。これがふたりの１週間分の元気の源だ。 【関根進…
朝食は自ら作る80歳。ラジオ体操の前に下ごしらえを終え、数ある常備菜を少しずつつまむのが朝の楽しみ、元気の源だ。 【小林…
“スーパー主婦”の朝食は和風と洋風のふた通り。それぞれをパターン化することで迷いなく、手早く調えられるという。 【井田典…
日本におけるフラワーデザインの第一人者。その花への情熱は、自ら育てたハーブや野菜が登場する朝食が支えている。 【網野妙子…
取材・文／出井邦子 撮影／馬場隆 早朝のラジオ番組を担って20年。この間、一日も休まなかったその秘訣は、夫人が作る栄養バ…
取材・文／出井邦子 撮影／馬場隆 “ 羅紗裁ち鋏”ひと筋に70年。今日も、力強い槌音を響かせる鋏鍛冶の元気の源は、卵と常…
取材・文／出井邦子 撮影／馬場隆 平安時代から脈々と続く京繍（きようぬい）。それを受け継ぐ京繍作家の創作意欲の源は、60…
取材・文／出井邦子 撮影／馬場隆 その８割はヨーグルトを欠かさない洋風、休日は日本の伝統的な和食。２種類の朝食がフラワー…
取材・文／出井邦子 撮影／馬場隆 現場を退いた60歳から、血圧と腎臓に配慮した食生活を実践。醤油を一切使わない朝食が、世…
取材・文／出井邦子 撮影／馬場隆 人気落語家は超多忙。だが、趣味のひとつが料理。楽しみながら腕をふるう純和風の朝食が、昇…
取材・文／出井邦子 撮影／馬場隆 主食はバナナかパンのいずれかを選択。現代日本画壇を牽引する作家の、尽きぬ制作の糧は、糖…
取材・文／出井邦子 撮影／馬場隆 国産の木材を求めて、日本中を東奔西走する林業家。その元気の源は週２〜３回、実家で摂る母…
取材・文／出井邦子 撮影／馬場隆 天皇陛下の玉座から自動車シートまで手掛ける椅子作り名人。その健康は毎朝、自ら作る人参と…
取材・文／出井邦子 撮影／馬場隆 料理学院２代目の健康は、もちろん“食”が基本。大きな器でたっぷりと飲む朝のカフェオレが…
取材・文／出井邦子 撮影／馬場隆 ワーグナーのオペラ演奏で右に出る者はいないマエストロ。 血糖値を正常に維持する朝食が、…
取材・文／出井邦子 撮影／馬場隆 定年後の人生の過ごし方は、人それぞれである。趣味やボランティア活動に生き甲斐を求める人…
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