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『すきやばし次郎 百歳「鮨がたり」』担当編集者が感銘を受けた“百歳の鮨職人の仕事術”【2】 史上最高齢のミシュラン三つ星レストランの料理長としてギネスブ…

2026/08/13
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Tour

旅行 有名なのに見つけられない所にある、薬膳朝食店「TOM」【京都で朝…

「TOM」は京都市営地下鉄烏丸線「鞍馬口」駅より徒歩約1分のところにあるが、住宅街の中にあるが故にかなりわかりにくい。鮮やかな緑の扉と黄色の看板が目印だ。 …

2026/08/11
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Hobby

趣味・教養 「アラマタ式」水族館の文化史考|作家・荒俣宏さん

荒俣宏さん(作家)は、水族館の成り立ちや歴史にもめっぽう詳しい。手元には何の資料も置かず、その口から歴史が流れるように繙かれる。 明治初頭、西洋から入っ…

2026/08/15
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Health

健康 心理学者が教える、心にまとわりつく辛い感情に対処する秘訣

文/鈴木拓也 画像はイメージです。 人の内面にあるもので、ネガティブな感情ほど厄介なものはないだろう。 どうにもならない不安、怒り、悲しみな…

2026/08/14
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Living

生活 Google レンズをiPhoneで使うときの基本と活用法【Go…

散歩中に見かけた花の名前や、旅先の外国語のメニューの内容を把握したいと思ったことはありませんか? そんな時に役立つのが、「Google レンズ」です。…

2026/08/13
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