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美味 料理家・栗原心平、銘醸地の蔵を訪ねる|八丈島「東京島酒」…

「迎合しないしっかりとした酒質に、沖山さんの信念を感じます」 坂下酒造|蔵を蘇らせ、全身全霊をかけて酒を造する 八丈島に…

2025/9/21
生活 【家族の秘密】「育児にノータッチだった夫が、手慣…

関係が近いからこそ、実態が見えなくなる家族の問題。親は高齢化し、子や孫は成長して何らかの闇を抱えていく。愛憎が交差する関…

2025/9/21
生活 【家族の秘密】「育児にノータッチだった夫が、手慣…

関係が近いからこそ、実態が見えなくなる家族の問題。親は高齢化し、子や孫は成長して何らかの闇を抱えていく。愛憎が交差する関…

2025/9/21
生活 70歳になったアグネス・チャンが伝える、残りの人…

文/印南敦史 サライ世代であれば、アグネス・チャンという名を聞いただけで子ども時代の記憶が蘇ってくるのではないだろうか?…

2025/9/21
健康 調理に活用して健康に!「酢」の力でAGEを減らす…

日本人の約8割が「疲れている」と回答するなど、疲労は現代的な“国民病”と言われます。仕事や人間関係のストレス、運動や睡眠…

2025/9/21
趣味・教養 「猛者」の正しい読み方は?「もうじゃ」ではなく、…

「あれ? なんて漢字だったっけ」と悩むことが多くなっていませんか? 少しだけ思い出す努⼒をしてみるものの、結局は「まあ、…

2025/9/20
美味 石川の日本酒|能登杜氏の伝統、震災復興への道【日…

石川県は日本海に面した自然豊かな地域であり、古くから日本酒造りが盛んな地として知られています。特に能登半島を擁するこの地…

2025/9/20
美味 『菊乃井』村田吉弘さんに習う、菊乃井流“まかない…

きりっと冷やし手早く味わう 熱気が絡みつく京都の夏。『菊乃井』本店の厨房では、そうめんがまかないに登板する日が増える。 …

2025/9/20
趣味・教養 古今未曽有の大流行『文武二道万石通』とは?|喜三…

大河ドラマや時代劇を観ていると、現代では使うことなどない言葉が多く出てきます。その言葉の意味を正しく理解していなくとも、…

2025/9/20
生活 【家族の絆】「もう娘だと思っているから」義母の言…

取材・文/ふじのあやこ 一緒にいるときはその存在が当たり前で、家族がいることのありがたみを感じることは少ない。子の独立、…

2025/9/20
生活 【家族の絆】「もう娘だと思っているから」義母の言…

取材・文/ふじのあやこ 一緒にいるときはその存在が当たり前で、家族がいることのありがたみを感じることは少ない。子の独立、…

2025/9/20
美味 気鋭のパティシエによるエレガントなパフェ|パティ…

パフェフェがおいしく美しく、進化を遂げている。旬のフルーツ、コク深い生クリームにアイスクリーム。子どもの頃に味わった懐か…

2025/9/20
サライプレミアム 冒険できるタフな相棒! ボルボの新型EV「EX3…

8月21日、ボルボのエレクトリックSUV「EX30」の悪路走破性を向上させたクロスカントリーモデル「EX30クロスカント…

2025/9/20
健康 床で簡単にできる「下半身ストレッチ」3選【オガト…

健康になりたい、硬くなった体をほぐしたいといった思いからストレッチを始めたはいいけれど、結局は三日坊主なんて経験はありま…

2025/9/19
催し物 黒田征太郎、86歳にして初の大規模個展【黒田征太…

イラストレーター、画家として国内外で活躍する黒田征太郎は、1939年、大阪に生まれました。太平洋戦争後、船員となった黒田…

2025/9/19
旅行 訪ねてみたい!「スイスの知られざる美しい街」4選

スイスは、九州と同程度の大きさでありながら、国土の約6割をアルプスが占め、4000メートル級の山は48峰を越える“山の国…

2025/9/19
ビジネス 人材育成で重要なのは、長所を伸ばすことか、短所を…

マネジメント課題解決のためのメディアプラットホーム「識学総研(https://souken.shikigaku.jp)」…

2025/9/19
催し物 アルル時代までのゴッホの画業前半を辿る展覧会【阪…

オランダを代表する画家の一人、フィンセント・ファン・ゴッホ(1853-90)。現代でこそ世界的に高い人気を誇りますが、世…

2025/9/18
生活 LINEのIDで友だち追加|友だち追加の手順と安…

LINEのIDを使った友だち追加は、多くの人にとって身近な機能です。しかし、年齢確認や設定の違い、思わぬことで戸惑う場面…

2025/9/18
健康 新型コロナの致死率の違いでわかった「ビタミンD」…

文/満尾正 さまざまな病気に負けないための「免疫力」は、日々の食事や生活習慣の改善によって、大幅に高めることができるそう…

2025/9/18
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