2021年10月号

2021年10月号に関する記事33

旅行 自家焙煎豆とサイフォンで最高のコーヒーを淹れる店|はなふさ珈…

おしゃべりする、ぼーっとする、読む、学ぶ、考える、俗世間の塵を払う──そこは人間にとって大切なものに満ちた場所。喫茶店で…

2022/5/9
旅行 サイフォンで1杯ずつ作るマイルドなコーヒー|喫茶静香(193…

おしゃべりする、ぼーっとする、読む、学ぶ、考える、俗世間の塵を払う──そこは人間にとって大切なものに満ちた場所。喫茶店で…

2022/5/2
旅行 京都の珈琲職人たちの総本山|小川珈琲本店(1952年創業)【…

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2022/4/25
旅行 味、値段、ボリューム。3拍子揃う実力派|喫茶チロル(1968…

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2022/4/18
旅行 日曜だけオープンする自家焙煎店|珈琲の店 雲仙(1935年創…

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2022/4/11
旅行 芸妓さんに愛されるアイスコーヒーの名店|エスプレッソ珈琲 吉…

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2022/4/4
旅行 70年余の歴史が伝える京都の喫茶文化の系譜|六曜社珈琲店(1…

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2022/3/28
旅行 青い光に包まれた東郷青児ゆかりの店|喫茶ソワレ(1948年創…

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2022/3/23
旅行 80年前に焙煎卸売業として出発したコーヒー豆の匠|イノダコー…

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2022/3/14
旅行 豪華な装飾品に彩られた名店|築地(1934年創業)【京都 喫…

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2022/3/7
旅行 伝説の雑誌『土曜日』の拠点となった反骨のサロン|フランソア喫…

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2022/2/28
旅行 昭和の名優にも愛されたコーヒー専門店|スマート珈琲店(193…

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2022/2/21
旅行 京大生を見守り続けた京都最古の喫茶店|進々堂 京大北門前(1…

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2022/2/14
旅行 なぜ京都には、いい喫茶店が多いのか【京都 喫茶店散歩】

おしゃべりする、ぼーっとする、読む、学ぶ、考える、俗世間の塵を払う──そこは人間にとって大切なものに満ちた場所。喫茶店で…

2022/2/7
旅行 モカシンシューズ/ティンバーランド|若者の流行を牽引した伝統…

カジュアルなスタイルでも革靴を選ぶと、お洒落度が何倍もアップすることがある。今回紹介する革靴は’70年代にアメリカで誕生…

2021/12/30
旅行 『パステル』の「なめらかプリン」で一時代を築いた伝説のプリン…

牛乳や卵など、栄養価の高い材料で作られ、小麦粉やバターも使わないことから、カロリーも低め。プリンが昔から家庭で作られてき…

2021/12/13
旅行 極上の「持ち帰り専用」プリン3選【「ハレの日」に食したい個性…

簡単なようで、食感や味わい、形、調理法など、実は個性的な楽しみ方が提案されている日本のプリン。ここでは、老舗から注目の新…

2021/12/6
旅行 【インタビュー】稲田弘(トライアスリート・88歳)「70歳か…

稲田弘さん(トライアスリート) ─過酷な「アイアンマン世界選手権」を最高齢で完走─ 「70歳から挑戦。悲しみを乗り越える…

2021/12/5
旅行 大阪で話題のプリンが主役のフレンチトースト|私のプリン食堂【…

簡単なようで、食感や味わい、形、調理法など、実は個性的な楽しみ方が提案されている日本のプリン。ここでは、老舗から注目の新…

2021/11/29
旅行 卵黄を産み落とす演出が人気の「元祖!NAMAプリン」|しょう…

簡単なようで、食感や味わい、形、調理法など、実は個性的な楽しみ方が提案されている日本のプリン。ここでは、老舗から注目の新…

2021/11/22
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