2021年10月号

2021年10月号に関する記事17

美味 極上の「持ち帰り専用」プリン3選【「ハレの日」に食したい個性…

簡単なようで、食感や味わい、形、調理法など、実は個性的な楽しみ方が提案されている日本のプリン。ここでは、老舗から注目の新…

2021/12/6
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美味 【インタビュー】稲田弘(トライアスリート・88歳)「70歳か…

稲田弘さん(トライアスリート) ─過酷な「アイアンマン世界選手権」を最高齢で完走─ 「70歳から挑戦。悲しみを乗り越える…

2021/12/5
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美味 大阪で話題のプリンが主役のフレンチトースト|私のプリン食堂【…

簡単なようで、食感や味わい、形、調理法など、実は個性的な楽しみ方が提案されている日本のプリン。ここでは、老舗から注目の新…

2021/11/29
美味 卵黄を産み落とす演出が人気の「元祖!NAMAプリン」|しょう…

簡単なようで、食感や味わい、形、調理法など、実は個性的な楽しみ方が提案されている日本のプリン。ここでは、老舗から注目の新…

2021/11/22
美味 名古屋の味噌蔵「今井醸造」が作る、本みりんのカラメルで愉しむ…

簡単なようで、食感や味わい、形、調理法など、実は個性的な楽しみ方が提案されている日本のプリン。ここでは、老舗から注目の新…

2021/11/15
美味 6000坪の日本庭園を眺めながら食す、長方形プリン|相楽園パ…

簡単なようで、食感や味わい、形、調理法など、実は個性的な楽しみ方が提案されている日本のプリン。ここでは、老舗から注目の新…

2021/11/8
美味 美しさを追求した「銀座 プリン・ア・ラ・モード」|和光アネッ…

簡単なようで、食感や味わい、形、調理法など、実は個性的な楽しみ方が提案されている日本のプリン。ここでは、老舗から注目の新…

2021/11/1
美味 洛東・岡崎に誕生した今、最も注目すべき店『日本料理 研野』【…

『サライ』10月号の大特集は「選りすぐりの京都」。日本の大乗仏教の基礎をつくった僧・最澄ゆかりの古寺を美しい紅葉風景とと…

2021/10/30
美味 【インタビュー】室井摩耶子(ピアニスト・100歳)「音楽には…

室井摩耶子さん(ピアニスト) ─百寿にして音楽への探究心が衰えない最高齢のピアニスト─ 「音楽には終わりも極限もありませ…

2021/10/28
美味 3代目と勤続60年の職人が守るプリンの味|イワタコーヒー店【…

簡単なようで、食感や味わい、形、調理法など、実は個性的な楽しみ方が提案されている日本のプリン。ここでは、老舗から注目の新…

2021/10/25
美味 フォルクスワーゲン/ゴルフ|人生はじめての輸入車に最もふさわ…

文・石川真禧照(自動車生活探険家) 1974年の登場以降、シンプル・イズ・ベストに徹した作りで人気を博してきた世界的名車…

2021/10/23
美味 創作性も備えた京都の本格和食を流線形のカウンターで食す『つろ…

『サライ』10月号の大特集は「選りすぐりの京都」。日本の大乗仏教の基礎をつくった僧・最澄ゆかりの古寺を美しい紅葉風景とと…

2021/10/22
美味 【朝めし自慢】岡野美紀子(女性建築家集団代表理事・62歳)「…

建設会社専務にして、女性建築家集団代表。その元気の源は、3種類の食品群をバランスよく組み合わせた朝食だ。 【岡野美紀子さ…

2021/10/18
美味 まもなく発売50周年!「プッチンプリン」ロングセラーの理由

プリンと聞いて真っ先に思い浮かべるひとつが、江崎グリコの「プッチンプリン」だろう。2022年に発売50周年を迎える。なぜ…

2021/9/19
美味 “板前割烹”発祥の地・京都で長年にわたり愛され続ける老舗『た…

『サライ』10月号の大特集は「選りすぐりの京都」。日本の大乗仏教の基礎をつくった僧・最澄ゆかりの古寺を美しい紅葉風景とと…

2021/9/11
美味 今年も完売必至! 『サライ』編集長がお薦めする特製「サライの…

毎年大好評の「サライのおせち」。今年はより内容を充実して、二段重と三段重をご用意しました。昨年は申し込み締め切り前に完売…

2021/9/11
美味 【サライ京都特集】個性際立つ最新ホテル10選

古都を眺め、名庭で寛ぎ、贅沢に安らぐ 京都では新しい宿が続々と開業している。歴史的な価値を残しつつ、新たな価値を創造する…

2021/9/9

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