銀座
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【ひと皿の歳時記~第93回】 銀座『イル・リストランテ ルカ・ファンティン』の「カルナローリ米のリゾット 鰻 万願寺とう…
2015/8/4
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八丁堀「シック プッテートル」のアオリイカのティエド
【ひと皿の歳時記~第88回】 八丁堀「シック プッテートル」のアオリイカのティエド ティエドとは、熱くもなく、常温でもな…
2015/6/30
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銀座ブルガリ「イル・リストランテ」の白トリュフのリゾット
【ひと皿の歳時記~第6回】 銀座ブルガリ「イル・リストランテ」の白トリュフのリゾット 白トリュフは10月はじめから12月…
2013/11/19
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