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空から眺めるウルルの全容

ブリスベンとゴールドコースト、そしてウルルを巡る旅【ウルル編】

写真・文/石津祐介ブリスベンからエアーズロックへブリスベン6時発のジェットスター667便で、…

薫香が食欲をそそる。水分が残っているので鯖の旨みが滲み出る。「鯖の燻製はウイスキーとじつに相性がいいんです」(山本さん)

酒がすすむ「塩鯖の燻製」を上手に作るコツ【プロ直伝の技とコツ】

中華鍋で手軽に燻製作り鯖の燻製の作り方を東京・柳橋で居酒屋『玉椿』を営む山本功さん(52歳)に指…

2016年10月29日、「樹木希林の遺言」の演題で静岡市にて開催された講演の模様をDVDで初公開。希林さんが講演を引き受けることは滅多になく、講演自体が貴重な記録だ。講演では、希林さん独特の人生観、死生観が、時折笑いを交えながら、淡々と語られた。

女優・樹木希林が明かした“幸せの極意”|全身がん公表後の講演会がDVDブックで初公開

昨年9月に75歳で亡くなった女優・樹木希林さんの講演会の貴重な記録が、DVDつき書籍『樹木希林 ある…

ジェンダー ニュートラルで進化する英文法(後編)【世界が変わる異文化理解レッスン 基礎編8】

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文/晏生莉衣ラグビーワールドカップ、東京オリンピック・パラリンピックと、世界中から多…

好きな40代女優ランキング|3位 は木村佳乃 、2位は内田有紀 、1位は?

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ティーンやアラサーだけではない。最近は40代の魅力的な女性に人気が集まっている。 株式会社CMサ…

【ビジネスの極意】「ガバナンス」と「コンプライアンス」の違い、わかりますか?

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仕事でもよく聞く「ガバナンス」と「コンプライアンス」だが、その違い、本当にわかっているだろう…

東京歯科大学口腔健康科学講座スポーツ歯学研究室 武田友孝教授(左)。右は筆者。

【キーパーソンに聞く|東京歯科大学 武田友孝教授】「正しく噛むことが怪我予防につながる」

文/藤原邦康これまでアゴとスポーツの知られざる関係性について述べてきましたが、その締めくくり…

傷だらけの天使

さえない場面でも、ブザマな状況でも全部カッコよかったショーケン『傷だらけの天使』【面白すぎる日本映画 第29回・特別編】

文・絵/牧野良幸ショーケンこと萩原健一さんが3月に亡くなった。ご本人は2011年から…

サライ読者に聞いた「最近始めた趣味/やめた趣味」ランキング

文/編集部春は新しいことに挑戦したくなる季節。健康増進のため、感性や教養を磨くため、…

サライのマカオ紀行記事がマカオ政府観光局主催「メディア・アワーズ2018」を受賞!

文/小坂眞吾(サライ編集長)『サライ』2019年1月号に掲載された特別企画「美食紀行 マカオ…

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  1. オリックス・リビング社長、森川悦明氏。「グッドタイム リビング センター南」にて撮影。
  2. アウトサイド・ジャパン展

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健康法

  1. 履きやすい靴は健康に悪い靴⁉  ロコモを防ぐ靴の選び方  

    履きやすい靴は足に悪い靴!?| 健康寿命を延ばす靴の選び方

         

    文/鈴木拓也周知のとおり、年を重ねると多くの人が「足腰の痛み」に悩まされるようになる。ここで言う「足」は、実際には変形性膝関節症といった、「脚」のトラブルをもっぱら指してきた。そして、本来の「足」を意味する、くるぶしから下の…

  2. 好みでシナモンかバニラエッセンスをひとふりして完成  

    アンチエイジング効果があると話題の「アーモンドミルク」の秘密

         

    文/鈴木拓也最近になって、スーパーやコンビニのドリンクコーナーでよく見かける「アーモンドミル…

  3. 日本で初の「薬やめる科」の医師が提唱する「減薬・断薬のすすめ」とは?  

    薬の9割はやめられる|日本初「薬やめる科」の医師が提唱する「減薬・断薬のすすめ」

         

    文/鈴木拓也病院に行くことが、「薬をもらう」こととほぼ同義になっている、現代医療の趨勢に異を…

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    医学部教授が考案!長生きするための簡単みそレシピ3選

         

    文/鈴木拓也自律神経と腸の研究者として知られ、日本初の便秘外来を立ち上げた順天堂大学…

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    「年のせい」とほっといてはダメ!350万人以上がかかる病気、脊柱管狭窄症とは?

         

    文/鈴木拓也シニア世代を中心に、罹患者が350万人を超えるといわれる脊柱管狭窄症。加…

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    あなたの「舌」は大丈夫?100歳まで生きるための舌トレーニング

         

    文/鈴木拓也「錠剤が飲みづらい」、「唾液を飲み込むときにせき込むことがある」、「しゃ…

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    「足が痺れて動けなくなってしまう…」要手術の症状がストレッチで改善!【川口陽海の腰痛事件簿 第5回】

         

    取材・文/渡辺陽腰痛トレーニング研究所の川口陽海(かわぐち・はるみ)さんは、自身も長…

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    X線やMRIでもわからない腰痛の原因は?【川口陽海の腰痛事件簿 第4回】

         

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    豚肉は健康のもと!83歳の医大名誉教授が教える「長寿式食べ方の習慣」

         

    文/鈴木拓也世の中には様々な健康法が出回っているが、多くが食事に何らかの制限を課すも…

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    脳梗塞や心筋梗塞、高血圧予防にも!オリーブオイルを賢く使って健康生活

         

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    高血圧の効果的な対処法は?気づかないうちに進行する「サイレントキラー」の恐怖【名医に聞く健康の秘訣】

         

    取材・文/わたなべあや高血圧は、サイレントキラーの異名を持つ通り、これといった症状が…

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    50代ヘルニア患者の腰痛の原因は「体幹インナーマッスル」の衰えだった【川口陽海の腰痛事件簿 第3回】

         

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    軽症うつ病の治療にも効果的な「不眠解消」の具体的方法【名医に聞く健康の秘訣】

         

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    50代男性ヘルニア患者の腰痛の原因「トリガーポイント」はどこ?【川口陽海の腰痛事件簿 第2回】

         

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    歳だから…とあきらめない!専門医が教える「ひざ痛」解消運動

         

    文/鈴木拓也シニア世代の健康上の悩みでよく聞くのが「ひざの痛み」。その多くは、変形性…

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    北欧発のスポーツ「ノルディック・ウォーク」健康効果と上達のコツ

         

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    認知症の早期発見に有効!脳ドックの画像検査でわかること【名医に聞く健康の秘訣】

         

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    ヘルニア患者の長引く腰痛、原因は「トリガーポイント」だった【川口陽海の腰痛事件簿 第1回】

         

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    認知症予防のマインド食で推奨される「オリーブオイル」の賢い摂り方

         

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    糖尿病の血糖値コントロールに有効な「かんたん体操」のメニューとは

         

    文/鈴木拓也日本での糖尿病患者は、いまや予備軍も含めて約2,000万人もいるとされる…

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    内臓温度を上げて健康に!話題のスパイス「ヒハツ」の上手な食し方

         

    文/鈴木拓也「冷えは万病のもと」という言葉があるが、季節を問わず冷えに悩まされている…

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    冒険家・三浦雄一郎さんが教える「夏のトレッキング」注意点とおすすめコース

         

    取材・文/わたなべあや「今年の夏は、トレッキングを始めてみたい、どこの山に登ろうか」…

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    国循直伝の「マインド食+かるしおレシピ」で認知症を予防【名医に聞く健康の秘訣】

         

    取材・文/わたなべあや認知症は、一度発症してしまうと治療するのは難しい病気です。根治…

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    ウォーキングシューズを選ぶ時に気をつけたい3つのポイント

         

    取材・文/わたなべあや春の日差しが温かく感じられる季節、外に出て体を動かしたくなりま…

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    ストレスで「感情の便秘」に陥りがちな人の5大特徴【名医に聞く健康の秘訣】

         

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    怒りは万病の元!怒りをコントロールして長生きする処方箋4つ

         

    文/鈴木拓也「キレる高齢者」が激増している。法務省の「犯罪白書」によれば、65歳以上…

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    高齢ドライバーのための安全運転のコツ3つ

         

    文/鈴木拓也「運転中にヒヤリとすることが多くなった」というサライ世代は少なくないだろ…

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    抗がん剤研究の権威がすすめる「最強の野菜スープ」の作り方

         

    文/鈴木拓也体内で生成され、ウイルスや細菌を撃退する頼もしい「活性酸素」。他方で正常…

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    老いは脚から!寝たきりを防ぐ簡単スクワットエクササイズ

         

    文/鈴木拓也昔から「老いは脚から始まる」と言われている。実際、寝たきりになるきっかけ…

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    100歳の家事評論家が気づいた長寿のコツは「前向きな手抜き」

         

    文/鈴木拓也家事評論家・エッセイストとして長年にわたり活躍する吉沢久子さん。1918…

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