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わが国の焼きものの始まりとされる「炻器」の技法を、そのまま今日に引き継ぐのが備前焼（岡山県）だ。釉薬を使わず焼き締められ…
11月から旬を迎えるゆずは、今の時期スーパーでも気軽に手に入る食材です。爽やかな香りは食欲をそそり、酸味と合わせて減塩の…
自動車の購入には大きなお金がかかりますが、自動車生活に必要なお金は購入費用だけではありません。ガソリン代に駐車場代、保険…
ニャンコ先生の開運星占い 気まぐれで毒舌、でも人を癒してくれる占い師・ニャンコ先生が、星占いをする連載です。今週のあなた…
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正月と気分が乗った週末以外は、“ソムリエ林”が作るクロックムッシュ。それは若き日に、フランスでよく食べた味だ。 【林暁男…
今週放映の第36話を含めて残り９話となった「麒麟がくる」。交通の要衝・坂本城を築城し、順風満帆の光秀に、信長をとるか将軍…
お気に入りの豆で、とっておきの一杯を楽しみたい。そんなときは、この急須でコーヒーを淹れる。 急須でコーヒー？ と訝しがら…
文／鈴木拓也 「終活」という言葉が定着するとともに、遺言書に関する情報をよく見かけるようになった。ただ、もともととっつき…
東急プラザ渋谷6階「グラン セッション」で12月31日まで行われている、サライセレクト「ワイングラスで楽しむ日本酒フェア…
日本で初めて磁器が焼かれた地として、約400年の歴史を誇る佐賀県有田焼。伝統的なこの産地で、新しいうつわの買い方を提供す…
日本には古来「応量器」という、入れ子式の漆器の器がある。禅宗の修行僧が食事に使った器が起源で、食事が済むと小さく収めるこ…
最近、パソコンやスマートフォンの普及により、自ら字を書く機会はめっきり減少してきました。その影響からか、「読めるけれども…
毎年、新年には家に大勢の親類縁者が集まり、おせち料理を囲んで祝うという人もいるのではないでしょうか？けれど今年のお正月は…
取材・文／ふじのあやこ 離婚、再婚などで複雑化する家族関係。血縁のない家族（義家族）との関係で生じる問題、そして新たに生…
取材・文／ふじのあやこ 家族の中には、血縁のない『義（理の）家族』という間柄がある。結婚相手の親族関係を指すことが一般的…
取材・文／柿川鮎子 第三波の到来など、まだまだ勢いが収まらない新型コロナウイルスの流行の中、ペットの飼主さんの間で話題に…
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