2024年1月号

2024年1月号に関する記事26

旅行 台南市長となり伝統文化を守った日本人・羽鳥又男|台南の偉人列…

九州と同じほどの面積で、東シナ海の南に位置する台湾は、大きな魅力を秘めた旅先だ。特に開府400年に沸く台南に注目。多様な…

2024/2/18
旅行 台湾のインフラを整え、今も敬愛される日本人技師・八田與一|台…

九州と同じほどの面積で、東シナ海の南に位置する台湾は、大きな魅力を秘めた旅先だ。特に開府400年に沸く台南に注目。多様な…

2024/2/11
旅行 素材の味わいを増幅させる「ふぐ」と「ワイン」の相性|銀座 奥…

ふぐ刺し、ふぐちり、焼きふぐ、創作料理…。さまざまな「福」を呼ぶ魚をたらふく食す。 全国には様々なふぐの調理法と食べ方が…

2024/2/9
旅行 台南で芸術から世界を体験する独創的な博物館「奇美(チーメイ)…

九州と同じほどの面積で、東シナ海の南に位置する台湾は、大きな魅力を秘めた旅先だ。特に開府400年に沸く台南に注目。多様な…

2024/2/8
旅行 「明代、清代、日本統治時代へつながるタイムトンネルです」建築…

九州と同じほどの面積で、東シナ海の南に位置する台湾は、大きな魅力を秘めた旅先だ。特に開府400年に沸く台南に注目。多様な…

2024/2/7
旅行 台湾の良き時代”を彷彿させて評判!「リノベ宿泊処」2選【古都…

九州と同じほどの面積で、東シナ海の南に位置する台湾は、大きな魅力を秘めた旅先だ。特に開府400年に沸く台南に注目。多様な…

2024/2/3
旅行 漁師だけの美味だった「ハコフグの味噌焼き」|四季の味 奴(長…

ふぐ刺し、ふぐちり、焼きふぐ、創作料理…。さまざまな「福」を呼ぶ魚をたらふく食す。 全国には様々なふぐの調理法と食べ方が…

2024/2/2
旅行 日本海軍の軍人・杉浦茂峰も神様として祀られている! 廟は地域…

九州と同じほどの面積で、東シナ海の南に位置する台湾は、大きな魅力を秘めた旅先だ。特に開府400年に沸く台南に注目。多様な…

2024/2/1
旅行 台南人の心の依り所「媽祖信仰」とは?【古都・台南を旅する】

九州と同じほどの面積で、東シナ海の南に位置する台湾は、大きな魅力を秘めた旅先だ。特に開府400年に沸く台南に注目。多様な…

2024/1/31
旅行 昔の日本に思いを馳せる! 日本統治時代、台湾に受容された「ニ…

九州と同じほどの面積で、東シナ海の南に位置する台湾は、大きな魅力を秘めた旅先だ。特に開府400年に沸く台南に注目。多様な…

2024/1/28
旅行 猛毒を消すのに2年以上! 先人が残した知恵で禁断の美味を味わ…

ふぐ刺し、ふぐちり、焼きふぐ、創作料理…。さまざまな「福」を呼ぶ魚をたらふく食す。 全国には様々なふぐの調理法と食べ方が…

2024/1/27
旅行 サラダから焼きそばまで様々にアレンジ|バールハグ(大阪・福島…

ふぐ刺し、ふぐちり、焼きふぐ、創作料理…。さまざまな「福」を呼ぶ魚をたらふく食す。 全国には様々なふぐの調理法と食べ方が…

2024/1/26
旅行 日本式の温泉逗留で台湾の豊かな自然と地域の文化を満喫!『星の…

九州と同じほどの面積で、東シナ海の南に位置する台湾は、大きな魅力を秘めた旅先だ。特に開府400年に沸く台南に注目。多様な…

2024/1/25
旅行 安くて旨い、大阪ならではの豪快なふぐ鍋|あじ平今里(大阪・今…

ふぐ刺し、ふぐちり、焼きふぐ、創作料理…。さまざまな「福」を呼ぶ魚をたらふく食す。 全国には様々なふぐの調理法と食べ方が…

2024/1/14
旅行 世界が注目する新しき産地!「台湾ウイスキー」はなぜ美味いのか…

九州と同じほどの面積で、東シナ海の南に位置する台湾は、大きな魅力を秘めた旅先だ。特に開府400年に沸く台南に注目。多様な…

2024/1/8
旅行 関西名物「焼きふぐ」を味わう|ふぐ倶楽部 miyawaki(…

ふぐ刺し、ふぐちり、焼きふぐ、創作料理…。さまざまな「福」を呼ぶ魚をたらふく食す。 全国には様々なふぐの調理法と食べ方が…

2024/1/4
旅行 本場のトラフグから手軽に味わえるご飯やひれ酒も「ふぐのお取り…

てっさ、てっちりにひれ酒。ふぐを知り尽くす職人たちが手がけた逸品も手軽に入手できる。美味なふぐを取り寄せて、自宅でも楽し…

2024/1/2
旅行 【「箱根駅伝」特別インタビュー】瀬古利彦さん「チームのために…

100回目の記念大会を迎える箱根駅伝。日本の駅伝ファンを惹き付けてやまない、箱根の魅力とは何か。箱根路を走った瀬古利彦さ…

2024/1/2
旅行 【「箱根駅伝」第100回大会の見どころ】昨年優勝・駒澤大学を…

第100回大会となる箱根駅伝は、1月2~3日に開催される。これまで出場権は関東の大学に限られていたが、10月14日に行な…

2024/1/1
旅行 国立台湾博物館で鉄道の歴史を知る【古都・台南を旅する】

九州と同じほどの面積で、東シナ海の南に位置する台湾は、大きな魅力を秘めた旅先だ。特に開府400年に沸く台南に注目。多様な…

2023/12/30
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