京都

京都に関する記事213

旅行 【特別企画】サライ.jp編集長 春の旅 ~梅は咲いたか 桜は…

古都に春来たる。『サライ.jp』の稲葉編集長と「花の京都」を旅した。京都駅を降りて徒歩で向かったのは真言宗総本山の東寺(…

2024/2/29
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旅行 得点は源氏物語に由来!? 知っているようで知らないお座敷遊び…

「とらとら(※1)」「金比羅船々(※2)」「陣取り(※3)」と聞いてピンと来る人は遊び慣れている御仁に違いない。これらは…

2024/2/2
旅行 愛好家が教える、なぜか京都にばかり残っている!?「仁丹」町名…

取材・文/鈴木拓也 由緒ある神社仏閣めぐり好きが高じて、京都へ引っ越した。 時間を作っては方々の寺社を訪れているが、それ…

2024/1/28
旅行 入場券がロゴ入りの手ぬぐい! 日本初、唯一の手ぬぐい専門美術…

取材・文・写真/鈴木拓也 京都には、小規模ながらも個性的な美術館や博物館が多い。この地の奥深い歴史を反映してか、展示物も…

2024/1/3
旅行 京都府最北端、京丹後市の酒蔵を巡る鉄道旅

今年は豊漁――心騒ぐ便りが早くも届いている。ズワイガニだ。京丹後市はブランド・カニである間人(たいざ)を含む京都府最北端…

2023/12/1
旅行 祇園最大級のカウンター席で味わう和食とイタリアンの融合料理|…

京都は不思議な街だ。日本料理の源流ともされる京料理を擁し、伝統と格式は揺らぐことはない。しかし、街を歩けば、韓国料理、ス…

2023/11/23
旅行 築100年の町家で稀少な日本酒120種とクラフトビール110…

京都は不思議な街だ。日本料理の源流ともされる京料理を擁し、伝統と格式は揺らぐことはない。しかし、街を歩けば、韓国料理、ス…

2023/11/15
旅行 【特別企画】JR東海「そうだ 京都、行こう。」の30年を振り…

冒頭対談|写真家 水野克比古さん×サライ編集長 三浦一夫 「半世紀にわたり京都の四季を撮り続けてきました。『千年の都』は…

2023/11/9
旅行 風情ある四季の庭を眺めながら食す、現代広東料理|廣澤【京都最…

京都は不思議な街だ。日本料理の源流ともされる京料理を擁し、伝統と格式は揺らぐことはない。しかし、街を歩けば、韓国料理、ス…

2023/11/3
旅行 心と身体に染み入る韓国家庭料理|MUL(ムル)【京都最新美味…

京都は不思議な街だ。日本料理の源流ともされる京料理を擁し、伝統と格式は揺らぐことはない。しかし、街を歩けば、韓国料理、ス…

2023/10/27
旅行 懐かしさのなかに独自の工夫。姉妹で営むやすらぎ店|イノウエ【…

京都は不思議な街だ。日本料理の源流ともされる京料理を擁し、伝統と格式は揺らぐことはない。しかし、街を歩けば、韓国料理、ス…

2023/10/20
旅行 【京の花 歳時記】『菊乃井』村田吉弘さんが語る、ユネスコ無形…

和食がユネスコ無形文化遺産に登録されて、10年の節目を迎えました。時が流れると、やがて「これは誰の功績であったのか」が、…

2023/10/18
旅行 薪火を操り仕上げるモダンスパニッシュ|Koke(コケ)【京都…

京都は不思議な街だ。日本料理の源流ともされる京料理を擁し、伝統と格式は揺らぐことはない。しかし、街を歩けば、韓国料理、ス…

2023/10/13
旅行 【京の歳時記】神無月の『柊家』を彩る秋草と“つなぎ、紡ぐ”新…

昨年11月から始まった、【京の花 歳時記】。柊家旅館の連載、締めくくりとして、女将の西村明美さんより手記をいただきました…

2023/10/11
旅行 【京の花 歳時記】失われる京都情緒の中で生きる、『茶寮 宝泉…

世の中をよくよく眺めてみると、変わりゆくものと変わらぬものがあります。また、変わらなければならないものと、変わってはなら…

2023/10/4
旅行 【特別企画】サライ.jp編集長の秋旅~京都・東山|南禅寺で「…

「そうだ 京都、南禅寺に行こう――」。そうつぶやくのはアクティブシニアに向けたウェブメディア『サライ.jp』編集長の稲葉…

2023/10/2
旅行 女優・高島礼子さんと歩く宇治「千年前の貴族たちの優美な姿が偲…

洛中と洛外。時代によって定義は異なるが、おおきくいえばみやこの中心部とその周りである。紅と黄に染まる“洛外”から物語を始…

2023/9/24
旅行 福澤 朗さんと行く「ローカル線で巡る京都ぶらり旅」【嵐電京福…

行程 四条大宮駅(発)→西大路三条駅(途中下車)→太秦広隆寺駅(途中下車)→車折神社駅(途中下車) 車折神社内芸能神社参…

2023/9/23
旅行 【京の花 歳時記】『菊乃井』村田吉弘さんが語る、緻密で美しい…

ようやく、秋の訪れが感じられる時節になりました。秋といえば、やはり食欲の秋ではないでしょうか? そんな秋を迎えて、改めて…

2023/9/20
旅行 【京の歳時記】長月の『柊家』を彩る菊と、手漉き和紙の柔らかな…

9月9日は「重陽の節句」。菊の花びらを浮かべたお酒と秋の味覚を楽しみながら、邪気払いと不老長寿を祝うのが習わしです。移ろ…

2023/9/13
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