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【管理栄養士が教える減塩レシピ】春だけじゃない!秋も旬のじゃがいもを使った料理2品

写真・文/矢崎海里全国各地で栽培され、一年中お店に並んでいるじゃがいも。5月頃には新…

副業

年収800万円以上のビジネスマンの約2割が副業している!|副業での年収は「100万円以上~499万円以下」が最多

政府が働き方改革の一環で副業を推進していますね。それを受け副業を解禁する企業も増加してきてい…

毎週月曜日更新!「ニャンコ先生の開運星占い」(11/18~11/24)射手座~魚座編

ニャンコ先生の開運星占い気まぐれで毒舌、でも人を癒してくれる占い師・ニャンコ先生が、星占いをする…

毎週月曜日更新!「ニャンコ先生の開運星占い」(11/18~11/24)獅子座~蠍座編

ニャンコ先生の開運星占い気まぐれで毒舌、でも人を癒してくれる占い師・ニャンコ先生が、星占いをする…

毎週月曜日更新!「ニャンコ先生の開運星占い」(11/18~11/24)牡羊座~蟹座編

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【ビジネスの極意】「報連相」「CC文化」が招く弊害

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「報連相(報告・連絡・相談)」や「CC(Carbon Copy:カーボンコピー、同報メール)」は…

マスクディスペンサー60|マスクを1枚ずつ取り出せる専用収納箱

これからの季節はインフルエンザや花粉症予防のために、使い捨てマスクの使用が頻繁になる。薬店な…

岐阜県内(美濃国)には明智光秀伝承が数多く残る。写真は恵那市千畳敷公園内にある「明智光秀産湯の井戸」。

【今から待てない『麒麟がくる』!】大河ドラマファンの編集者が明智光秀が主人公の『麒麟がくる』に期待する理由を語り尽くす Part1

30数年前、NHK大河ドラマが3年間路線転換をした。1984年の『山河燃ゆ』を皮切りに『春の波涛…

【夫婦の距離】妻孝行のつもりは夫だけ。「旅行は女友達と」が妻の本音~その2~

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取材・文/大津恭子定年退職を間近に控えた世代、リタイア後の新生活を始めた世代の夫婦が…

【夫婦の距離】妻孝行のつもりは夫だけ。「旅行は女友達と」が妻の本音~その1~

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  3. 写真手前が「ラム串五本セット」1000円。レバー、ショルダー、ランプ、ネックの炭火串焼き。左上「よだれラム」800円。羊のすね肉をロール状にして麻マー辣ラーのタレに漬ける。“赤の泡”と好相性。

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京都

  1. 東寺  

    暮らすように楽しむ、京都の朝と夜[PR]

         

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  2. 寝室のベッドマットレスはシーリー社の特別注文品だ。朝食用に老舗『八代目儀兵衛』の米、『柳桜園茶舗』のほうじ茶が備わる。  

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    【陶磁器の街を訪ねて】清水寺参道でうつわ巡り|茶わん坂・五条坂で清水焼に触れる旅

         

    写真・文/矢崎海里京都の伝統工芸品である「京焼・清水焼」。かつて「京焼」は江戸時代初…

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    令和元年に訪れたい「もうひとつの京都」【令和ゆかりの神社・青もみじの名所・蛍まつり】

         

    令和元年がスタートして一ヶ月。新たな気持ちでスタートしたい人におすすめの…

  5. 歩くだけで思い描く“京都”を感じられる魅力的な通りです。  

    【京都人のお墨付き】狂言師・茂山茂さんおすすめの京都甘味「豊松堂の京あめ」

         

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    【京都人のお墨付き】狂言師・茂山茂さんおすすめの京都手土産「水田玉雲堂の唐板」

         

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  7. 早朝こそ美しい京都の寺3選  

    お坊さんも太鼓判! 早朝こそ美しい京都の寺3選

         

    8取材・文/末原美裕京都は風光明媚な寺社仏閣が多数存在し魅力的な街だけど、人ごみの中…

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    取材・文/末原美裕「瓢亭」と言えば、450年以上もの間、京都とともに歴史を歩んできた…

  9. 「スポーツの祭典は、文化の祭典!」をテーマにした「Culture NIPPON シンポジウム2018」が行なわれました  

    文化庁主催「Culture NIPPON シンポジウム2018」京都大会が行なわれました

         

    約2年後に迫った、東京オリンピック・パラリンピック競技大会。スポーツが人間の営みであり、<人…

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    新選組が眺めた紅葉も。2018京都・秋の特別公開はここへ行く!【厳選2大紅葉スポット】

         

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    歴史を感じるリノベーション。新しくなった「南禅寺参道 菊水」へ行ってみた

         

    取材・文/末原美裕創業60年の歴史を持つ料理旅館「菊水」がリノベーションをし、食と時…

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    「苔」が美しい京都の寺4選

         

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    サライ10月号「日本美術と紅葉の京都」と「帽子」の2大特集、付録は「若冲レッドの万年筆」です

         

    『サライ』2018年10月号は、秋の古都散策の手引きとなる「日本美術と紅葉の京都」の大特集に…

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    京都の老舗花屋「花政」主人が薦める夏の山野草6種

         

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    一輪の花が迎えてくれる大人の京都路地裏バー『文久』(京都・三条)

         

    取材・文/わたなべあや京都・三条の駅を降りると、鴨川のゆったりとした流れが眼前に広がり、夏で…

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    叡山ケーブルと八瀬もみじの小径で夜の絶景散歩を楽しむ【京都、初夏の新緑散歩】

         

    取材・文/末原美裕厳かな山々に囲まれ、大地きらめく、この美しい夜景は、京都・洛北に位置する「…

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    愛宕街道・古道に佇む「平野屋」で京都の“旬”を味わう【京都、初夏の新緑散歩】

         

    取材・文/末原美裕「お伊勢七たび、熊野へ三たび、愛宕さんへは月詣り」江戸時代…

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    “神の気”満ちる青もみじの貴船神社で心身ともにリフレッシュ【京都、初夏の新緑散歩】

         

    取材・文/末原美裕桜、紅葉がもてはやされる京都ですが、フレッシュな新緑もまた京都の魅…

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    京都小倉山・常寂光寺|古の歌人たちが愛した寺で情緒薫る散策を楽しむ【京都、初夏の新緑散歩】

         

    取材・文/末原美裕牡鹿なく小倉の山の裾近みただひとりすむわが心かな(『山家集』上…

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    京都嵐山・宝厳院|緑溢れる美しき庭で穏やかな静寂に癒される【京都、初夏の新緑散歩】

         

    取材・文/末原美裕庭園を回遊しただけで、仏の説法を聞いた後のように心が静かに癒される。そんな…

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    京都・瑠璃光院|鮮やかな青もみじの宇宙に包まれる美しき時間【京都、初夏の新緑散歩】

         

    取材・文/末原美裕京都のなかでもとくに「インスタ映え」する場所として注目を集めている…

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    孫と一緒に狂言観賞!おすすめ演目を狂言師・茂山茂さんに聞いてみた

         

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    JR東海「そうだ 京都、行こう。」今春の主役は知られざる超穴場の寺!

         

    取材・文/小坂眞吾(サライ編集長)サライ世代の旅心をいたく刺激するJR東海の「そうだ 京都、…

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    叡山電鉄で京都洛北の秋景色を堪能する【京都紅葉鉄道 途中下車のすすめ】

         

    文・写真/杉﨑行恭(フォトライター)秋の京都で、嵯峨野観光鉄道にならぶもうひとつの紅葉鉄道が…

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    嵯峨野観光鉄道で京都・保津峡の紅葉絶景を満喫する【京都紅葉鉄道 途中下車のすすめ】

         

    文・写真/杉﨑行恭(フォトライター)京都の月別観光客の数は、紅葉時期の11月が飛び抜けて多く…

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    保存版!奥深き京の珈琲文化を感じる「京都の喫茶店」7軒

         

    取材・文/関屋淳子大手コーヒーチェーン店やコンビニエンスストアの安価なコーヒーが伝播し、昔な…

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    保存版!京都人が通いつめる「ふだん遣いの美味処」10軒

         

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    京都のタクシードライバーがこっそり薦める「京みやげ」3つ

         

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    中田明さんが案内する京都「北山」の名所めぐり【京都は洛外に隠れた名所あり】

         

    取材・文/田中昭三 撮影/中田 昭京都の中心部「洛中」の周辺に広がる「洛外」は、古くから景勝…

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    京都のタクシードライバーがこっそり教える「紅葉の穴場」4つ

         

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