気虚証の方におすすめの薬膳をご紹介します。

さつまいもと大豆のスープ

気虚証には胃腸を温める事が重要ですので、温かいスープは調理法として最適です。食欲のないときでもスープは取り入れやすいでしょう。

さつまいもと大豆のスープspecial_recipe_kikyo_satsumaimosoup
●材料
・さつまいも…1本(約300g)
・大豆(乾燥)…50g
・玉ねぎ…1個
・コンソメスープの素…5g
・あさつき…適量
・水

詳しいレシピはこちらから ⇛ https://kampodesk.com/recipes/63605
反対に日々の生活で避けた方がよいことはありますか?

「先ほども気虚に陥る原因として挙げましたが、過労、暴飲暴食、不規則な生活、夜更かしなどでも気を消耗してしまうので、このような習慣は避けましょう。その他、胃腸に負担のかかる食べ物(冷たい物、脂っこいもの)なども極力避けるようにしましょう」

前回の漢方薬に引き続き、今回は主に生活習慣や体質改善についてご紹介しました。ご自身の状況に合わせて、ぜひ生活の中に取り入れてみてくださいね。
文/葉山茂一(はやま・しげかず)
漢方デスク株式会社代表取締役。漢方・薬膳の総合ポータルサイト「漢方デスク(http://www.kampodesk.com)」を企画・運営。

取材協力/宗形佳織(むなかた•かおり)
医学博士・薬剤師(漢方薬・生薬認定薬剤師)・鍼きゅう師。漢方デスクの薬膳アドバイザーを務める。

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