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美味 東京・日本橋『たいめいけん』のラーメン

【ひと皿の歳時記~第107回】 東京・日本橋『たいめいけん』のラーメン ラーメンの恋しい季節となりました。いまやラーメン…

2015/11/17
美味 名古屋に上海蟹の名店あり! 独自の工夫を凝らした…

蟹好きにはたまらない季節がやってきました。中国の上海蟹(イワガニ科の蟹の一種)も、シーズン最盛期を迎えています。今回訪れ…

2015/11/17
旅行 大規模城郭「鳥羽城」を築城・維持しえた志摩半島の…

平安朝の時代にかの清少納言も言及するなど、京の都にもその存在が知られていた海女。志摩半島には今も多くの海女が豊かな海の幸…

2015/11/15
逸品 世界初の4K解像度に進化した、コダックの360度…

マスプロ電工からKodak『PIXPRO SP360 4K』が11月27日に発売されます。水平方向360度、垂直方向23…

2015/11/13
美味 エッフェル塔の完成記念公式ディナーで振る舞われた…

有名なパリのエッフェル塔。凱旋門と同様に、パリの象徴的存在です。 1889年にフランス革命100年を記念してパリで行なわ…

2015/11/12
健康 新垣 勉さん/テノール歌手(63歳)達人たちの「…

「“歌う”ということで、生きる価値を見つけた」 草の根の歌手活動を続けて、今年で35年−−。生後すぐ両親と離れ離れになっ…

2015/11/10
美味 横浜『はま田』の「こはだ 」の握り

【ひと皿の歳時記~第106回】 横浜『はま田』の「こはだ」の握り 横浜で真っ当な「江戸前」の握りずしが食べられるのが、馬…

2015/11/10
編集部からのお知らせ サライ2015年12月号|特集は「築地」「野鳥観…

【第1特集】豊洲移転まであと1年 「築地」最後の年の瀬を歩く 世界最大級の卸売市場である築地市場(東京・中央区)は、20…

2015/11/10
旅行 『サライ』が選んだ「本物。鹿児島の逸品」を「ふる…

鹿児島県は歴史・文化とともに、豊かな風土が育む美味しい食材や旨い焼酎、美と技が結晶した伝統的工芸品など魅力溢れる逸品の宝…

2015/11/10
旅行 【京都 美の鑑賞歩き】 第9回~平安時代の面影…

重要文化財に指定されている東寺灌頂院。寛永11年(1634)の再建で通常は非公開(写真提供/京都古文化保存協会)。 京都…

2015/11/8
旅行 【京都 美の鑑賞歩き】 第8回~東寺五重塔と講…

東寺五重塔の初層内陣。中央に見えるのが国宝の不空成就如来(写真提供/京都古文化保存協会)。 京都では毎年春と秋に、通常は…

2015/11/7
美味 老舗や名店の美味が楽しめる日本橋髙島屋の「第36…

全国津々浦々から「食の逸品」が集まる祭典「第36回 グルメのための味百選」が、11月10日(火)まで日本橋髙島屋で開催さ…

2015/11/6
美味 第25回:140年以上続く京都の老舗『松葉』で味…

京都『松葉』の人気メニュー「たわらそば」。大きな「おあげ」の中身は……。   蕎麦は、いろいろな食材と合わせて…

2015/11/6
生活 アイビーの代名詞=紺ブレの着こなし方【銀座 老舗…

TPOにあわせた洋服の選び方、体にあった洋服の選び方などを紹介する当ファッションコラムの第2回は、セットアップスタイルに…

2015/11/5
美味 東京・西麻布『マルゴット・エ・バッチャーレ』の白…

【ひと皿の歳時記~第105回】 東京・西麻布『マルゴット・エ・バッチャーレ』の白トリュフディナー スライスした白トリュフ…

2015/11/4
旅行 星野リゾート青森屋|「ねぶた灯篭」が見える絶景露…

青森県三沢市にある「星野リゾート 青森屋」は、良質な温泉と津軽三味線やねぶた囃子などの青森文化を満喫できる宿です。季節に…

2015/11/4
旅行 【京都 美の鑑賞歩き】 第7回~信行寺本堂の天…

信行寺本堂外陣の天井画(写真提供/京都古文化保存協会)。 京都では毎年春と秋に、通常は非公開の国宝や重要文化財を含む仏像…

2015/11/3
旅行 【京都 美の鑑賞歩き】 第6回~石庭で名高い龍…

きらびやかな襖絵「群仙図」の4面(写真提供/京都古文化保存協会)。 京都では毎年春と秋に、通常は非公開の国宝や重要文化財…

2015/11/2
逸品 日本橋三越本店“はじまりのカフェ”で 英国の老舗…

「足に優しく、快適な靴をつくる」。1825年の創業当初から、この信念を貫き通してきたイギリスの老舗靴メーカー『クラークス…

2015/10/31
健康 【漢方で始める「大人の養生法」】髪の毛が抜けやす…

秋が深まり、肌寒い日が増えてきました。二十四節気では霜降(そうこう)を過ぎた頃であり、霜が降り始め、小雨がしとしと降り、…

2015/10/30
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