今回、東京都内にありながら、豊かな自然を満喫できる首都圏のオアシスとして人気の、「奥多摩湖」に行ってきました。 都心から…

日常、何気なく発している言葉の中には、意味がよくわからないまま、慣用句のように使っている単語がある。 蕎麦の世界でいえば…

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行楽地として、温泉地として根強い人気を誇る箱根。江戸時代には東海道の湯治場として栄え、「箱根七湯」として知られました。現…

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【ひと皿の歳時記～第80回】 札幌「Akihisa Handa」のグリーンアスパラガス 5月になると真っ先にテーブルに登…

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マレー系、中華系、インド系とさまざまな民族と文化、宗教が入り混じる国、マレーシア。どこか懐かしさが残るこの国で、不思議な…

今年（平成二十七年）高野山は、弘法大師空海の手で密教の道場が開かれてから1200年目を迎えます。 作家の片山恭一さんと訪…

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長野県西南に位置する阿智村は、東は飯田市に接する小さな村。この村に湧くのが昼神（ひるがみ）温泉です。 阿智川の清流をはさ…

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桜の季節もすっかり終わりを告げました。首都圏では少し早いツツジが咲き誇り、既に初夏のような陽気ではありますが、逆にこの時…

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【ひと皿の歳時記～第79回】 延岡・北浦「潮香ノ宿 高平屋」の「本さば柚菴焼き」 さばのシーズンの終わりに素敵な料理に出…

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今はちょうど二十四節気でいうところの「穀雨（こくう）」を過ぎたタイミング、田畑の準備が整い、それに合わせて春の雨の降るこ…

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今年はちょっと違ったお花見に出かけようかと思いを巡らせていらっしゃる方もいるのではないでしょうか。桜の追っかけをライフワ…

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【ひと皿の歳時記～第78回】 京都「燕（えん）」の「牛と筍のすき焼」 筍の美味しい季節となりました。 朝堀りの筍を急いで…

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文／後藤雅洋 ビル・エヴァンスの本名はウィリアム・ジョン・エヴァンスで、１９２９年（昭和４年）にニューヨークのすぐ隣、ニ…

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桜前線はもうすぐ東北を越えようとしていますが、関東近郊でもまだ桜が見られる場所があります。今日はそんな２スポットをご紹介…

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旅先でクルマを借りてドライブを楽しむ。そんな感覚で、ボートを借りて海へ出ることができるのをご存じですか？　ヤマハ発動機は…

東京をはじめ関東以南では桜は散りすっかり葉桜となりましたが、地方や桜の種類によってはまだまだ見頃のものもたくさんあります…

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ボーズから、創立50周年を記念した『Wave SoundTouch music system』の限定プレミアムモデル『H…

これまで４回にわたって『iPhone』での写真撮影の基礎、パノラマ写真の撮り方、撮影した写真を加工する方法、友人知人に写…

• いまさら聞けないiPhone写真術

日本列島が桜色に包まれる季節がやってきました。ちょっと違ったお花見に出かけようかと思いを巡らせていらっしゃる方もいるので…

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